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大家都知道紫菜的營養(yǎng)價值很高，吃紫菜的好處有很多，但是很多女性在懷孕之后因為要忌口，所以對于很多食物都會很小心翼翼，其實孕婦是可以適當?shù)某砸恍┳喜说?，因為紫菜能夠幫助預防甲狀腺腫大，而且紫菜有軟堅散結功能，對其他郁結積塊也有用途，不僅能夠幫助孕婦調(diào)理身體，而且還能有利于寶寶的發(fā)育。

促進生長發(fā)育：富含膽堿和鈣、鐵，能增強記憶、治療婦幼貧血、促進骨骼、牙齒的生長和保健;含有一定量的甘露醇，可作為治療水腫的輔助食品。

預防腫瘤：紫菜的有效成分對艾氏癌的抑制率53.2%，有助于腦腫瘤、乳腺癌、甲狀腺癌、惡性淋巴瘤等腫瘤的防治。

降血脂，提高免疫功能：紫菜所含的多糖具有明顯增強細胞免疫和體液免疫功能，可促進淋巴細胞轉化，提高機體的免疫力。

選購攻略

選購時以色澤紫紅、無泥沙雜質、干燥為佳;反之，質量就差。

若涼水浸泡后的紫菜呈藍紫色，說明該菜在干燥、包裝前已被有毒物所污染，這種紫菜對人體有害，不能食用。

食用技巧

可以做湯與多種料理。與紫甘藍搭配，能吸收到更高的營養(yǎng);與雞蛋搭配，補充維生素B12和鈣質;與白蘿卜搭配，清肺熱、治咳嗽。

身體虛弱的人，食用時最好加些肉類來減低寒性，每次不能食用太多，以免引起腹脹、腹痛。

紫菜是海產(chǎn)品，容易返潮變質，應將其裝入黑色食品袋置于低溫干燥處，或放入冰箱中，可保持其味道和營養(yǎng)。

雖然孕婦需要多攝取各種食物中的營養(yǎng)，但是一定要注意適量，就比如說紫菜，雖然對身體好，但是千萬不能夠多吃，尤其是對于消化功能不好、素體脾虛者少食，可能會導致腹瀉，脾胃虛寒、腹痛便溏者也要注意不能食用，以免對孩子的發(fā)育造成影響。