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      1. 孕期健康早餐 為自己和肚子里的小寶寶補(bǔ)充營養(yǎng)

        更新時(shí)間:2022-10-03 18:30:56作者:智慧百科

        孕期健康早餐 為自己和肚子里的小寶寶補(bǔ)充營養(yǎng)

        別以為吃早餐是件小事,正常人不吃早餐會對身體有害,不利于身體健康,對于孕婦而言危害就更大啦!那么,孕期健康早餐怎么吃?早餐很重要,對孕婦來說更重要,吃好第一餐,為自己和肚子里的小寶寶補(bǔ)充營養(yǎng)吧!下面為你解讀孕期早餐健康吃法,準(zhǔn)媽媽們都可以一起來學(xué)習(xí)一下。

        孕期健康早餐 為自己和肚子里的小寶寶補(bǔ)充營養(yǎng)

        ▍孕婦不吃早餐的害處

        1、引發(fā)低血糖,造成流產(chǎn):孕婦比正常人體質(zhì)弱一些,如果早餐不吃很容易引起低血糖,后果嚴(yán)重到頭暈,如果懷孕初期可能會造成流產(chǎn)的。

        2、腸胃可能要“造反”:不吃早餐,直到中午才進(jìn)食,胃長時(shí)間處于饑餓狀態(tài),會造成胃酸分泌過多,于是容易造成胃炎、胃潰瘍。

        3、便秘“出籠”:在三餐定時(shí)情況下,人體內(nèi)會自然產(chǎn)生胃結(jié)腸反射現(xiàn)象,簡單說就是促進(jìn)排便;若不吃早餐成習(xí)慣,長期可能造成胃結(jié)腸反射作用失調(diào),于是產(chǎn)生便秘。

        4、會讓你更靠近肥胖族:人體一旦意識到營養(yǎng)匱乏,首先消耗的是碳水化合物和蛋白質(zhì),最后消耗的才是脂肪,所以不要以為不吃早飯會有助于脂肪的消耗。相反,不吃早飯,還會使午飯和晚飯吃得更多,瘦身不成反而更胖。

        孕婦不吃早餐害處多多,為了你和寶寶的健康,要養(yǎng)成吃早餐的好習(xí)慣。

        孕期健康早餐 為自己和肚子里的小寶寶補(bǔ)充營養(yǎng)

        ▍孕期健康的早餐應(yīng)該怎么吃?

        早餐的食物應(yīng)該種類多樣、搭配合理,主要從保證數(shù)量充足、質(zhì)量達(dá)標(biāo)兩方面做起。

        數(shù)量方面,早餐要吃飽。中國營養(yǎng)學(xué)會推薦的中國居民膳食指南中建議:早餐提供的能量應(yīng)占全天總能量的25%~30%,以保證整個(gè)上午的消耗,孕期胃口變大的孕媽咪不好害羞,早餐可以多吃點(diǎn)。

        質(zhì)量方面,早餐的食物要盡量多樣化。早餐要為人體提供豐富的營養(yǎng),食物最好樣化,最好有蔬菜、水果、全谷物和蛋奶。早餐要有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和充足的膳食纖維,這樣有助于消除饑餓感,同時(shí)延長飽腹感,其實(shí)非常有利于孕媽咪控制孕期體重。早餐還要有適量的水果和蔬菜,為身體提供充足的維生素和礦物質(zhì)。

        習(xí)慣了每天吃豆?jié){油條的話,不妨買個(gè)蘋果加根香蕉或加個(gè)蘋果;每天煮白粥吃饅頭,不妨加點(diǎn)蔬菜,簡單的涼拌或者焯菜就行,再加一個(gè)雞蛋就更完美了。

        PS.懷孕任何階段,全麥谷物制品、新鮮蔬菜、低脂或脫脂奶制品、雞蛋、果仁都是很好的選擇。

        孕期健康早餐 為自己和肚子里的小寶寶補(bǔ)充營養(yǎng)

        ▍孕期這些早餐請遠(yuǎn)離

        不吃早餐會影響一天的活動狀態(tài),久而久之還會影響身體健康。孕婦在懷孕期間因?yàn)樵型碌仍蚨怀栽绮偷淖龇ú豢扇。@樣不僅危害到孕婦自己的身體健康,也對胎兒的成長不利。但一些壞的早餐習(xí)慣并不適合孕媽咪,那么,孕婦早餐不能吃什么呢?

        不要吃任何生食(生魚片、生雞蛋、未洗凈的蔬菜水果、半熟肉制品等),不要吃深海魚(箭魚、吞拿魚等)。

        避免咖啡因、酒精攝入,慎重喝各種花草茶。

        為防止維生素A過量導(dǎo)致嬰兒發(fā)育問題,不要刻意多吃肝臟。

        中晚期小心孕婦便秘和孕婦高血壓,減少脂肪、精制主食和糖類攝入。

        忌喝大量冰涼的飲料,溫度相差太大會強(qiáng)烈刺激胃腸道,導(dǎo)致突發(fā)性攣縮。

        忌空腹吃香蕉,香蕉中除了含有助眠的鉀,還含有大量的鎂元素,若空腹食用,會使血液中的含鎂量驟然升高,而鎂是影響心臟功能的敏感元素之一。

        忌空腹吃菠蘿,菠蘿里含有強(qiáng)酵素,空腹吃會傷胃,其營養(yǎng)成分必須在吃完飯后才能更好地被吸收。

        孕期健康早餐 為自己和肚子里的小寶寶補(bǔ)充營養(yǎng)

        ▍適合孕媽的早餐食譜方案

        1、蝦仁紫菜餛飩湯

        【原料】鮮蝦150克,餛飩皮50克,紫萊5克,蝦皮10克,木耳10朵,蔥、姜汁、食鹽、味精,香油,醬油少許。

        【制法】

        (1)鮮蝦去殼,去掉蝦背上的黑線,用開水焯后,擠出水,剁成細(xì)蓉狀。

        (2)將木耳去雜,洗凈,剁碎。

        (3)用蔥、姜汁把蝦蓉、木耳拌好,放鹽,使成鮮咸口味的餡料。

        (4)用餛飩皮把拌好的蝦餡包成餛飩,用鍋放水煮餛飩。

        (5)用一個(gè)湯碗放入蝦皮、紫菜、味精、香油、少許醬油,用剛煮好的餛飩連湯一起倒入湯碗中即可。

        【功效】

        可經(jīng)常食用。鮮蝦和紫菜中含有豐富的鉀和碘,能促進(jìn)內(nèi)分泌系統(tǒng)的發(fā)育,促進(jìn)甲狀腺素的合成,有利于大腦細(xì)胞和智力的發(fā)育。

        2、排骨海帶面

        【原料】排骨150克,發(fā)好海帶100克,雜面條100克,姜、食鹽適量。

        【制法】

        (1)排骨洗凈放在鍋中加水煮,水開后,撇去血沫。把姜切片放入湯中同煮。

        (2)海帶泡發(fā)后,洗凈,切成寬條,放進(jìn)排骨湯中一起煮。

        (3)排骨、海帶九成熟時(shí),把面條放入繼續(xù)煮至排骨、面熟放入少許食鹽即可。

        【功效】

        排骨營養(yǎng)價(jià)值高,含鈣量高,海帶含碘、磷、鉀等礦物質(zhì)??深A(yù)防癡呆兒的發(fā)生,對于胎兒骨骼,內(nèi)臟、大腦發(fā)育均有好處,可經(jīng)常食用。

        3、棒糝南瓜粥

        【原料】南瓜150克,玉米碴50克。

        【制法】

        (1)南瓜洗凈切塊。

        (2)煮鍋中放入玉米碴和水,用大火煮開后,改微火煮。

        (3)玉米渣煮到半熟時(shí),把南瓜塊放入一起煮,直到南瓜熟、粥熟變稠。

        4、奶油磨菇湯

        【原料】鮮牛奶250毫升,口蘑35克,火腿30克,土豆泥50克,食鹽、味精少許。

        【制法】

        (1)火腿、口蘑切成小碎丁。

        (2)把牛奶煮開放入口蘑、火腿,把土豆泥攪拌在牛奶中,煮開后,放上鹽、味精即可。

        【功效】

        牛奶含蛋白質(zhì),脂肪、鈣、磷、維生素A、膽固醇,還含有核黃素、硫胺素等,能夠給機(jī)體提供能量、無機(jī)鹽、維生素等,有利于胎兒的大腦發(fā)育。孕早期很多孕婦的胃口都不是很好,所以食物還是以清淡爽口比較好。希望我的食譜能給孕早期的孕婦帶來好的食欲。

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