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孕婦吃什么對胎兒好？想要促進(jìn)胎寶寶的大腦發(fā)育，肯定要適當(dāng)吃些補(bǔ)腦食物的，那么孕期吃什么補(bǔ)腦食物呢？一起和來看看吧！希望準(zhǔn)媽媽們都能孕育健康聰明的寶寶！

一、孕期飲食有“三寶”

“第一寶”：核桃仁

此食物具有滋補(bǔ)肝、腎，強(qiáng)筋健骨、潤腸通便以及補(bǔ)氣養(yǎng)血之功效。而且它不僅僅是是一種很好的益智食物，并且它還有黑須發(fā)的作用，如果孕婦經(jīng)常吃，那么寶寶以后的頭發(fā)也會長得特別好。

溫馨提醒：因?yàn)楹颂胰蕛?nèi)含有脂肪和蛋白質(zhì)，所以每日只需吃3顆就行，不宜多吃。并且生著吃或者是煮熟了吃都行。而且如果核桃仁去了內(nèi)皮生著吃的話，那么潤腸通便的功效就會越加顯著，特別適合有大便秘結(jié)的孕婦。

“第二寶”：大棗

許多的中醫(yī)都認(rèn)為大棗有補(bǔ)中益氣，養(yǎng)血安神、健脾益胃的功效。而氣血本就是先天之本，如母體的氣血充足，那么最大受益人將是胎兒。

溫馨提醒：雖然食大棗的好多多多，但是因?yàn)槠錀椢陡市詼?，如吃太火會?dǎo)致助濕生熱，所以，每日食用時(shí)不可超過3粒。但是大棗中卻含有特別豐富的維生素C和維生素E，食用都對于孕婦的皮膚是非常有益處的，并且還能制止因?yàn)樯氐某恋矶鴮?dǎo)致的斑點(diǎn)。

“第三寶”：花生米

花生，又稱世人稱之為長生果。中醫(yī)認(rèn)為它有補(bǔ)脾和胃、潤肺止咳、催乳滑腸的功效。

溫馨提醒：每日食用花生米不宜超過10顆。因生花生的生性偏涼，如食用過多，容易致使腹瀉。而如果是炒熟的花生則生性偏溫，如這食用過多的話，則就會上火。堅(jiān)持吃食花生的效果就是不僅有益智腦力的功效，并且對于孕婦產(chǎn)后的乳汁分泌也有非常大的幫助。

二、孕婦食譜ABC

高鈣玉米飯

材料：米1杯、水1杯、魚肉25g、米粒50g、魔芋50g。

調(diào)味料：鹽、白胡椒粉各少許。

做法：米洗凈和水一起放入鍋中，魔芋切丁，和魚肉、玉米粒一起灑在米上，將米飯煮熟即可。

麻香四季豆

材料：四季豆100g、白芝麻1小匙、沸水一鍋。

調(diào)味料：雞精、鹽少許。

做法：1、四季豆去老筋絲切斜段，用沸水燙熟，瀝干水分，再加上調(diào)味料拌勻。

2、白芝麻用干鍋炒香，加入四季豆中拌勻即可，不論熟吃冷食皆可。

檸檬鮭魚

材料：鮭魚300g、檸檬150g、鹽少許

做法：將鮭魚用鹽腌漬，放入燒熱的鍋中，用少許油煎熟，食用時(shí)淋上檸檬汁即可。

田園薯泥

材料：瘦肉100g、土豆150g、胡蘿卜50g、水2碗、油2小匙。

調(diào)味料：鹽適量，白胡椒粉少許。

做法：將材料全部切丁，用少許油拌炒肉丁，再加入土豆、胡蘿卜和水悶煮，直到土豆松透、湯汁濃稠，再用調(diào)味料調(diào)味即可。

醬味薺菜

材料：薺菜400g、沸水和涼開水各一鍋、蔥花少許。

調(diào)味料：姜2小片、醬油1大匙、熱開水1小匙、風(fēng)味調(diào)味料1小匙。

做法：1、薺菜洗凈不切，用沸水燙熟，撈出后用涼開水漂涼后擰干水分，切段分裝。

2、將調(diào)味料調(diào)勻，分小包裝好，食用時(shí)將醬汁淋在薺菜上即可。

香味西芹

材料：西芹250g、紅辣椒半個(gè)、蝦皮5g、油1小匙。

調(diào)味料：鹽適量、香油少許。

做法：1、西芹切寸段條狀，放入沸水中燙熟。

2、用兩小匙油爆香蝦皮和紅辣椒后熄火，將西芹入鍋加上調(diào)味料拌勻即可。