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豬腦很多人都比較愛吃，豬腦中雖然所含有人體所需要的鈣鐵磷等等，但是所含的膽固醇也非常高，如果孕婦的膽固醇含量高的話，對(duì)于寶寶的健康就會(huì)造成影響，所以說下面就為您詳細(xì)介紹孕婦可以吃豬腦嗎？

對(duì)于孕婦可以吃豬腦嗎？答案是孕婦不能吃豬腦。

孕婦不能吃豬腦的原因：豬腦中含的鈣、磷、鐵比豬肉多，但膽固醇含量極高，100克豬腦中含膽固醇量高達(dá)3100毫克。豬腦所含膽固醇是常見食物中最高的一種。孕婦吃了如果膽固醇高出正常值一點(diǎn)的話，那是不要緊的，因?yàn)閼言兄蟮哪芰肯氖且绕匠Ｈ艘嗟模绻叱龊芏嗟脑?，那可能?duì)寶寶的發(fā)育有一定的影響的，可能會(huì)導(dǎo)致寶寶比較肥胖的可能。豬腦含膽固醇較多，故血脂過高，動(dòng)脈硬化等病人更不宜食用。孕婦也不宜多食豬腦。不怕一萬就怕萬一，孕期可以吃的食物有很多，可選擇其他來代替。

懷孕時(shí)應(yīng)該加強(qiáng)各個(gè)方面的營(yíng)養(yǎng)，這樣孕婦和胎兒的營(yíng)養(yǎng)才能跟上，到孕后期還應(yīng)該適當(dāng)補(bǔ)鈣。指導(dǎo)意見：孕婦可以吃豬腦的，吃了對(duì)小孩是沒有什么影響。不要擔(dān)心。不過豬血中含有的營(yíng)養(yǎng)成分較高，可以補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白和鐵，但是食用的時(shí)候一定要煮熟，因?yàn)橛屑纳x。豬腦含膽固醇較多，所以不能多吃。適宜體虛之人神經(jīng)衰弱、頭暈、老人頭眩耳鳴者食用;適宜腦震蕩后遺癥、健忘者食用。