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      1. 孕婦吃什么鋅含量高 孕婦吃什么鋅含量高好

        更新時間:2022-10-30 10:30:42作者:智慧百科

        孕婦吃什么鋅含量高 孕婦吃什么鋅含量高好

        孕婦懷孕之后便于以前不一樣,飲食上要多多注意,要全面和均衡。懷孕之后要面面俱到,比如鋅就是一種需要好好補充的營養(yǎng)元素。一般來說含鋅量高的食物有豬肝、瘦肉、魚類等等,其中牡蠣中含鋅量特別高。并且根據(jù)調差也是動物類的食品含鋅量比較高。所以孕婦要多吃些肉,好補充鋅,不過注意缺什么補什么,如果身體鋅含量正常就不要特地的補鋅。

        對于大多數(shù)孕婦來說,補鋅的最好途徑是飲食。孕婦在補鋅時要經(jīng)過科學的檢查和診斷,在確定需要補時則補,并且應該在醫(yī)生的指導下進行。

        【食物選擇】

        孕婦可多食用含鋅較多的食物,如海產(chǎn)品、動物的肝臟和胰臟、魚類、奶類、蛋類、麩皮等,零食如核桃、瓜子等。

        【營養(yǎng)食譜】

        豬肝粥

        【原料】大米l00克,豬肝l50克,水600克,花生油300克(約耗30克),鹽7克,味精l.5克,料酒、淀粉、蔥花、姜末各適量。

        【制法】大米揀去雜物,淘洗干凈;豬肝洗凈,切成約0.3厘米厚的長方薄片,裝入碗內,加淀粉、蔥花、姜末、料酒和少許鹽,抓拌均勻,腌上漿。鍋置火上,放油燒至五六成熱,分散投入豬肝片,用筷子滑散,約1分鐘,至豬肝半熟,撈出控油;另用一鍋上火,放水燒開,倒入大米,再燒開后改用小火熬煮約30分鐘,至米漲開時放入豬肝片,繼續(xù)用小火煮10~20分鐘,至米粒全部開花,肝片酥熟,湯汁變稠,加味精和余下的鹽,調好口味且可。

        論鋅的含量動物類的比較多,但是植物類的也是有的,不過比較少而已,稍微高一點的植物性的食物有花生、大白菜、豆類、蘿卜等等,像這類食物孕婦也可以多吃吃。不過如果是缺鋅比較多的孕婦就要專門找動物性的食物了。