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在懷孕期間，許多女性對(duì)于平時(shí)的飲食都會(huì)額外的小心。就怕吃錯(cuò)了食物，會(huì)影響到肚子里的胎兒生長(zhǎng)發(fā)育或是導(dǎo)致流產(chǎn)等情況的出現(xiàn)。那么對(duì)于孕期的女性，在選擇蔬菜時(shí)，是不是所有的都可以食用，比如有人會(huì)問孕期能吃空心菜嗎？針對(duì)這個(gè)問題，接下來我們就來一同了解下孕婦食用空心菜的一些注意事項(xiàng)以及空心菜的好處。

孕婦吃空心菜注意事項(xiàng)：

1、如果怕空心菜中的草酸影響鈣的吸收，準(zhǔn)媽媽們可以選擇在炒之前用開水燙一下。

2、空心菜性寒滑利，故體質(zhì)虛弱、脾胃虛寒、大便溏泄者不宜多食。

3、選購空心菜時(shí)，盡量選擇葉片寬大的，葉片越寬大，菜越新鮮。另外，葉片要翠綠，不要有黃斑。同時(shí)空心菜的葉片不要炒制時(shí)間過長(zhǎng)，否則會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)流失。

4、空心菜有一定的寒性，如孕婦為寒性體質(zhì)應(yīng)慎重服用。

孕婦吃空心菜的好處：

1、空心菜屬于堿性食物，對(duì)人體的酸性環(huán)境有中和作用，對(duì)身體很好。健康的吃一些有營(yíng)養(yǎng)的蔬菜對(duì)孕婦和寶寶都有好處。

2、孕婦吃空心菜可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，補(bǔ)充精力，保持情緒的健康。

3、空心菜含有豐富的粗纖維，這種粗纖維由纖維素，木質(zhì)素和果膠等組成，孕婦吃空心菜，補(bǔ)充粗纖維，可以促進(jìn)身體的排毒，木質(zhì)素能提高巨噬細(xì)胞吞食細(xì)菌的活力，殺菌消炎，可以用治瘡瘍、癰癤等，減輕身體的水腫現(xiàn)象。

4、空心菜含有豐富的鈣元素，孕婦可以補(bǔ)充鈣元素，維持新陳代謝的正常，維持神經(jīng)系統(tǒng)功能的正常。

5、空心菜里還含有煙酸，可以幫助孕婦補(bǔ)充煙酸，保持記憶力，保護(hù)腦部的正常，維護(hù)腦部和神經(jīng)系統(tǒng)的健康。

6、空心菜中的葉綠素，可潔齒防齲，潤(rùn)澤皮膚，明目養(yǎng)眼，維護(hù)良好的視力。

7、空心菜中含胰島素成分而能降低血糖，可作為糖尿病患者的食療佳蔬。

通過以上對(duì)于孕期能吃空心菜嗎，以及吃空心菜的注意事項(xiàng)祥細(xì)介紹。我們可以了解到在懷孕期間女性是可以適量的食用空心菜。因?yàn)榭招牟死锏睦w維素是會(huì)有助于腸道的消化和吸收，預(yù)防便秘等的作用。但需要注意對(duì)于體質(zhì)虛弱和有出出脾胃虛寒者應(yīng)慎重服用。