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2023-01-31
刀豆的吃法 關(guān)于刀豆的吃法
更新時(shí)間：2022-06-28 12:10:13作者：佚名
1、清炒刀豆是刀豆的常見做法，平時(shí)炒制時(shí)需要準(zhǔn)備四百克刀豆，五六個(gè)干紅辣椒，另外再準(zhǔn)備適量的鹽與雞精，加外蔥姜蒜和食用油也要適量準(zhǔn)備一些。
2、把刀豆的丙裝頭去掉，并去掉它兩側(cè)絲，在在后用清水冼凈，再把它斜著切成絲狀，把辣椒切成小段，蔥姜蒜切成碎末。
3、炒鍋中放油加熱以后把辣椒放入炒香，然后把蔥姜蒜入鍋炒制幾下以后再把刀豆放進(jìn)去，然后快速的翻炒，如過鍋中太干可以加入少量清水，炒到刀豆變色以后加入食用鹽和雞精調(diào)味，調(diào)勻以后關(guān)火直接出鍋就可以。
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