排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時間:2022-07-05 21:11:17作者:未知
1、在晾曬臘腸之前,我們在灌腸的時候,需要將灌好的臘腸分成一段一段的等量大小,并且扎好,不然很不容易晾曬。
2、將分成段并且已經(jīng)扎好的香腸進(jìn)行下一步的處理,注意,這一步是晾曬的關(guān)鍵,就是用牙簽或者是針之類的尖銳的東西,將灌好的香腸表面扎上一些小孔,這是為了更好的方便晾曬,并且有助于在晾曬過程中,香腸里面的油脂流出,增加食用的口感。
3、接下來就是選地方晾曬了,一般情況下,都會將香腸掛在陰涼處背光處進(jìn)行晾曬,最好是通風(fēng)條件較好的地方,選好位置之后,需要我們每隔兩至三天將香腸換一面,以便均勻的風(fēng)干。
4、很多住在樓房的朋友會怕在家中晾曬效果不好,其實家里也是可以的,如果家里的通風(fēng)條件較好時間大概一個星期左右就可以食用了,但是如果家中的通風(fēng)條件較差一些,晾曬的過程就會久一點,但是需要注意一下家中的溫度,溫度太高的情況下,有可能還沒有風(fēng)干就發(fā)霉變質(zhì)了,盡量在陽臺晾曬,如果有窗戶,請將窗戶打開。
5、需要注意一點,晾曬風(fēng)干的過程中,三天之后,就會發(fā)現(xiàn)香腸的表皮十分逐漸的較少變干了,這個時候,我們還需要再次的用牙簽將腸衣刺破,多扎一些小孔,幫助吸收水分,加快風(fēng)干的速度。