排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-07-06 00:12:51作者:未知
1、雞腿5根、糖適量、醋適量、蔥花少量。
2、首先要把雞腿洗干凈,然后,鍋里燒開(kāi)水,把雞腿焯一下,撈出之后用刀在雞腿身上劃幾刀,這樣更好入味。
3、然后腌制雞腿。先放入油,醬油,蔥,鹽。腌制雞腿大概20分鐘左右,一定要涂抹均勻,這樣味道才會(huì)均勻入味。
4、在鍋里倒入少量的花生油,先放入蔥花爆香。然后加入一勺糖,把雞腿也放進(jìn)去,翻炒。大概十秒左右,倒入半勺醋,半勺醬油,再加入半勺鹽,翻炒均勻。等到雞腿的顏色變深之后,再加入一勺水,蓋上鍋蓋中火燜五分鐘左右。
5、鍋蓋打開(kāi),然后用筷子試一下雞腿,如果不出血,那么雞腿就做好了,最后可以撒上一點(diǎn)蔥花。