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1、巧克力的保質(zhì)期一般為18個月。

2、過期時間太長了巧克力就是沒壞也會發(fā)干,就是我們常說的“走油了”，口感變得不好,不好吃了。

3、巧克力在室溫下（大約18℃）保存，如果包裝未破損，可保存幾個月。不同品牌的巧克力保質(zhì)期具體可以看包裝日期。

4、優(yōu)質(zhì)的黑巧克力比牛奶巧克力和白巧克力可存放時間更長一些。工廠生產(chǎn)的巧克力保質(zhì)期限通常在1年左右。而那些手工制成的新鮮巧克力甜品，最好盡快吃掉。