排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
鹵豬蹄的做法竅門（鹵料豬蹄的做法竅門）
更新時間：2022-07-11 18:17:44作者：佚名
1、調(diào)料：料酒、醬油、蔥姜、花椒、辣椒、八角、草果。
2、將豬蹄清洗干凈，姜切片備用，鍋中放入適量清水，放入豬蹄焯水后撈出。
3、將焯水后的豬蹄放入燉鍋中，加入適量清水，然后加入適量料酒、醬油、蔥姜、花椒、辣椒、八角、草果。
4、大火燒開，轉小火燉至豬蹄熟透，鍋中加入適量白糖，大火煮幾分鐘，取出豬蹄盛入盤中，取出少量湯汁淋在豬蹄上，美味可口的鹵豬蹄就做好了。
5、溫馨提示：在出鍋前，適量加入白糖是為了讓湯汁更有膠質(zhì)感。