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步驟1

食材：雞胸肉300克、榨菜絲40克、姜2片、小蔥1根。 調(diào)味料：蠔油1克、生抽1克、香油1克、生粉1克。

步驟2

雞胸肉切厚片。

步驟3

姜切絲，小蔥切蔥花。

步驟4

取大碗，放入雞胸肉、榨菜絲、姜絲、蠔油、生抽、香油、生粉，拌勻，腌制10分鐘。

步驟5

放入蒸鍋蒸20分鐘。

步驟6

出鍋后撒上蔥花即可。