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1、油醋汁又稱紅油醋汁，是各式沙拉的配料之一，由于光吃沙拉的口感不佳，因此吃沙拉的時(shí)候會(huì)搭配各種沙拉醬和胚料進(jìn)行調(diào)味。

2、沙拉醬主要分為油醋類和奶油類兩大類，平常沙拉醬大多指的是奶油沙拉醬，不過(guò)奶油沙拉醬的熱量極高，有時(shí)候吃一碗搭配奶油沙拉醬的沙拉，熱量比吃一碗米飯還高，因此對(duì)于部分沖著減肥而去吃沙拉的朋友來(lái)說(shuō)，選擇油醋汁沙拉醬是更好的選擇。

3、油醋汁由橄欖油、醋、蜂蜜、檸檬汁、洋蔥等食材制成，制作時(shí)只需要將食材按順序放到一起攪拌后靜置即可，非常方便；而且由于油醋汁含有的油脂較少，不會(huì)提供太多的熱量，因此逐漸成為常用的沙拉醬汁之一。