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        蝦丸的做法 蝦丸做法步驟
        
      
        更新時(shí)間：2022-08-07 15:02:00作者：佚名 
        
    
        
 
    
        

        蝦丸的做法 蝦丸做法步驟
        
       
        1、準(zhǔn)備用料。蝦、豬肉餡、雞蛋白、櫻桃番茄、色拉油、食鹽、姜、料酒、芹菜葉、水。
        2、將鮮蝦去頭、去殼、去蝦線，洗凈后瀝干水分。
        3、用料酒和少許鹽腌制15分鐘。
        4、瀝干后，將蝦肉剁成蓉。
        5、將豬肉末、芹菜末、蝦蓉和生姜末加入鹽和雞精拌勻。
        6、加入蛋清順著一個(gè)方向攪打至起勁。
        7、鍋中的熱水燒開，將蝦肉團(tuán)好一次下入，煮至蝦肉丸子漂浮起來。
        8、將紫菜和小番茄加入湯中，滴入幾滴油，待湯汁沸騰即可出鍋。
            
        
    
   
         本文標(biāo)簽：  蝦丸的做法  
        

    
        
      
      
    
        
    
         
        
    
    
        
      
        
        
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