排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時間:2022-08-14 06:09:42作者:佚名
1、紅燒乳鴿的做法
首先要選擇一只新鮮的乳鴿,最好到菜市場宰殺一只鮮活的乳鴿,這樣才能保證新鮮度。將乳鴿放在清水里浸泡二十分鐘,然后再清洗干凈,記得把乳鴿的肚子里掏洗干凈。把清洗好的乳鴿剁成合適大小的塊狀。先用燒開的沸水煮一下乳鴿肉塊,撈出后控干水。接著在菜堝里放入適量色拉油,,燒至八成熱后倒入乳鴿塊,翻炒兩下放入醬油,然后加入清水、食鹽、香醋、五香粉、胡椒粉、大蔥、生姜,大火燉開,再改小火。最后大火收汁,放上適量雞精即可關(guān)火,盛入盤內(nèi)食用。
2、肉鴿已成為四大家禽( 雞、 鴨、 鵝、 鴿) 之一, [4] 鴿子肉又名白鳳,肉美,營養(yǎng)豐富,著名的烏雞白鳳丸就是用烏雞和白鳳為原料制成。它所含的鈣、鐵、銅等礦物質(zhì)及維生素A\B\E等都比雞、魚、牛、羊肉的含量高。鴿肝了中含有最佳的膽素,可以幫助人體很好的利用膽固醇,防止動脈硬化。鴿肉里含有豐富的泛酸,防止脫發(fā)、白發(fā)和未老先衰等都有很好療效。鴿肉里含有豐富的軟骨素,可增加皮膚彈性,改善血液循環(huán),可加快傷口愈合。每次半只(80-100克)天天吃沒問題的!