排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-08-18 03:09:03作者:佚名
1、土豆洗凈去皮,切成均勻條狀,寬度約1cm即可。
2、把切好的薯?xiàng)l浸泡清水中,泡去表面大部分淀粉,這是薯?xiàng)l香脆的關(guān)鍵。
3、燒一鍋開(kāi)水,放入2勺鹽,倒入浸泡好的土豆條,大火烹煮1分鐘,把土豆條撈出,用廚房紙吸干表面水分。
4、烤盤(pán)上鋪一張錫紙或油紙,刷上一層油,鋪好吸干水分的土豆條,然后在土豆條表面再刷一層油。
5、烤箱預(yù)熱好后,把薯?xiàng)l放進(jìn)烤箱中層,上下火200℃,烘烤25分鐘。
6、最后幾分鐘,需要隨時(shí)觀(guān)察薯?xiàng)l的上色情況,烤得變色,說(shuō)明已經(jīng)烤好,即可出爐,根據(jù)口味撒上椒鹽粉、海鹽,蘸著甜辣醬、番茄醬,趁熱品嘗,剛烤好出爐的薯?xiàng)l,外皮香脆,內(nèi)里燙嘴嫩糯,超好吃。