排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
墨魚(yú)怎么炒才滑嫩不腥（炒墨魚(yú)如何炒得嫩竅門(mén)）
更新時(shí)間：2022-09-01 21:05:35作者：佚名
1、墨魚(yú)在烹制前，先浸入食醋片刻，瀝干水后烹制，不僅除腥味，且鮮嫩。
2、燒墨魚(yú)時(shí)在鍋中加點(diǎn)牛奶，即可除腥，又使墨魚(yú)味美。
3、燒墨魚(yú)時(shí)加些生姜可除腥增鮮，放姜最好切為小塊，不要整塊放入，也不宜太碎小。
4、先用油將墨魚(yú)煎一下，煎過(guò)后將多余油倒出，再將墨魚(yú)放入鍋中，當(dāng)鍋燒熱時(shí)，稍加點(diǎn)料酒和醋，蓋上鍋蓋，等10幾秒鐘，再揭開(kāi)蓋，腥味即可去除。