排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-09-16 14:05:39作者:智慧百科
1、原料:紅豆,大米。
2、調(diào)味料:白糖或者冰糖(不喜歡或者不能吃糖的可以不放)。
3、紅豆提前一天泡發(fā)。
4、取適量的大米洗凈,放入電飯鍋中。
5、將泡好的紅豆洗凈,撈出,倒入電飯鍋中,然后加入足量的清水(多加點(diǎn)水,盡量保證一次性加到位,以免中途加水影響口感或者到最后紅豆粥熬得太干),蓋上蓋子,按下煮飯鍵開始煮粥。
6、待電飯鍋中的水煮開至即將噴出以后,開蓋繼續(xù)燉煮,前后大約燉煮一個(gè)小時(shí)左右(中途記得隨時(shí)準(zhǔn)備用勺子攪動(dòng)一下鍋底,以免粘鍋),待紅豆煮至完全熟透(可以撈幾粒出來嘗嘗確定熟沒熟)且湯汁黏稠以后關(guān)火(根據(jù)個(gè)人的喜好,看是喜歡吃干點(diǎn)的還是湯汁多點(diǎn)的,自行決定湯汁黏稠的程度),加入適量的白糖,攪拌均勻后放涼即可(喜歡吃冰紅豆粥的也可以放涼以后繼續(xù)放冰箱里冷藏一會(huì)兒)。