排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-09-16 14:08:06作者:智慧百科
1、焦糖牛奶布丁。需要準(zhǔn)備雞蛋(2個(gè))、牛奶(250克)、白糖(25克)、檸檬汁等食材。首先,將雞蛋磕入碗里,放24克白糖攪拌均勻;其次,牛奶加熱至30度,然后倒入剛剛攪拌好的蛋液中,加幾滴檸檬汁(如果沒有檸檬汁,可以加幾滴白醋,主要是去腥);然后,過篩,去除浮沫,倒入碗中,180度烤箱預(yù)熱10分鐘,烤盤放點(diǎn)水,放入剛剛的牛奶蛋液,烤25分鐘;最后,25分鐘后,拿出來放1克糖在表面,再加熱5分鐘,焦糖布丁就做好啦。
2、香蕉牛奶雞蛋餅。需要準(zhǔn)備雞蛋(2個(gè))、香蕉(2個(gè))、牛奶(100克)、小麥粉、白糖這些食材。 首先,香蕉碾碎,雞蛋磕進(jìn)去攪拌均勻;然后,加入適量的小麥粉、100克牛奶、白糖,攪拌均勻(白糖看個(gè)人的口味加);最后,將面糊放上去煎,香蕉牛奶雞蛋餅就做好啦。根據(jù)自己的需求,既可以做大餅,也可以做小餅。
3、姜撞奶。需要準(zhǔn)備老姜汁(20克)、牛奶(200克)、白糖(15克)這些食材。首先,用榨汁機(jī)把姜汁榨出來,20克就夠了;然后,牛奶放入微波爐加熱1分鐘,牛奶的溫度大約要在60度左右,再加入白糖融化。最后,將牛奶20公分高的地方快速倒入姜汁中,靜置10分鐘,姜撞奶就完成了。