排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-10-10 10:38:55作者:智慧百科
1、早餐雞蛋餅,所用到的食材包括火腿、蔥花、雞蛋、面粉、牛奶,可根據(jù)自己的喜好選擇,添加喜歡的蔬菜比如洋蔥、菠菜等等。首先將我們準(zhǔn)備的蔬菜食材切碎。然后準(zhǔn)備一個(gè)碗,碗中放入兩個(gè)雞蛋,三勺面粉。將我們切好的蔬菜食材倒入面粉當(dāng)中,用250毫升左右的牛奶將面粉攪拌成面糊的形態(tài)。平底鍋加少量油,加入適量面糊,定型后翻面,兩面金黃即可出鍋,簡單有營養(yǎng)的早餐就做好了。
2、蕎麥面餅,將100克的蕎麥面倒入一個(gè)大碗中,用開水燙面,邊倒開水邊攪拌。攪拌成絮狀沒有干面粉以后,晾至溫?zé)?。打入兩個(gè)雞蛋,放入適量食用油。再放入50克左右的普通面粉?;旌暇鶆蛞院?,放入適量溫水,調(diào)成面糊的形狀。放置在一邊醒發(fā)半個(gè)小時(shí)左右。半個(gè)小時(shí)以后用筷子不斷攪拌面糊,給面糊排氣。排好氣以后,我們將平底鍋預(yù)熱,刷上一層食用油,將我們醒發(fā)好的蕎麥面糊鋪在平底鍋表面。開至中小火烙至一面定型,呈金黃色以后翻面兒,烙另一面。一般烙兩分鐘左右即可烙熟。烙餅過程中要不斷翻面,以免蕎麥面餅烙糊。
3、雞蛋卷,將買來的黃瓜和紅辣椒洗凈切碎,放到一邊備用。準(zhǔn)備一個(gè)大碗,打入兩個(gè)土雞蛋,將雞蛋攪成雞蛋雞蛋液以后,倒入我們剛剛切好的黃瓜和紅辣椒到雞蛋液中,攪拌均勻。拿出我們洗干凈的電餅鐺(沒有電餅鐺的也可以使用平底鍋)預(yù)熱。四五成熱的時(shí)候?qū)⒁话氲碾u蛋液倒入到電餅鐺當(dāng)中,輕輕搖勻,將雞蛋液均勻地鋪在電餅鐺或平底鍋當(dāng)中,表面凝結(jié)基本定型以后,用木鏟輕輕的由內(nèi)向外翻卷。然后將剩下的一半兒的雞蛋液繼續(xù)倒入平底鍋當(dāng)中,再次由內(nèi)向外翻卷。卷成蛋卷的形狀以后,即可出鍋,美味的雞蛋卷就已經(jīng)做好了,切開以后即可食用。