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        鹵水太油怎么處理 有什么處理的技巧
        
      
        更新時(shí)間：2022-10-30 07:09:16作者：佚名 
        
    
        
 
    
        

        鹵水太油怎么處理 有什么處理的技巧
        
       
        1、鹵料中必加解膩的香料，這就必須要用肉豆蔻。
        2、肉豆蔻偏愛(ài)油脂多較肥膩的肉類(lèi)，而且能與豬肉肥膩香濃的味道融合，突出肉香，從而達(dá)到解膩的效果，并且還能增加食欲。
        3、此外還有砂仁，它有一種突出的草根香味，可以輔助豬肉鹵出肉香味！只是由于砂仁稍微有點(diǎn)苦味，所以英雄哥每次都會(huì)少許加 入一些甘草來(lái)中和這個(gè)苦味。
        4、而且一直關(guān)注鹵菜英雄的粉絲們都知道，甘草是鹵水的調(diào)和者，可以把鹵水香料各種分離的味道揉和到一起！從而起到復(fù)合香的作用，這樣油膩就解決了。
            
        
    
   
         本文標(biāo)簽：  鹵水太油怎么處理  
        

    
        
      
      
    
        
    
         
        
    
    
        
      
        
        
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