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1、食材：菜辣椒5個，豆類50克。

2、先將豆類(花生，黃豆)洗干凈，再撈起來立干水份。

3、采摘幾個紅辣椒，洗干凈后用刀切碎，最好是再撒點玉米面。

4、將油倒入鍋中開啟電源把油燒熱，再把豆類放進鍋里，炸脆后鏟起來。

5、把切好的碎辣椒放入鍋里，油一定要淹滿辣椒，將水炸干，然后關(guān)掉電源。

6、這時就可以放入豆類攪拌均勻，等待冷卻。

7、最后把冷卻好的辣椒用一個玻璃灌裝起來。