排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
餛飩冷水煮還是熱水 餛飩冷水煮還是熱水煮
更新時(shí)間：2022-05-28 08:33:35作者：未知
1、煮餛飩一般建議熱水下鍋，但不需要等到水全開(kāi)了再下鍋，水面剛剛冒泡的時(shí)候下餛飩是最不容易破皮的，一般餛飩不需要太長(zhǎng)的時(shí)間燉煮，下鍋幾分鐘就好了，而且餛飩熟得快節(jié)約時(shí)間，口感還比較好，因?yàn)轲Q飩皮比較薄，里面的餡料也就很容易熟。
2、如果是冷水下鍋，因?yàn)轲Q飩皮比較薄，如果在水里面的時(shí)間比較長(zhǎng)，很容易還沒(méi)有等到水完全燒開(kāi)的時(shí)候，餛飩皮可能就因?yàn)闇囟戎饾u增高以及泡發(fā)時(shí)間太長(zhǎng)，造成餛飩破皮，這樣的話還沒(méi)開(kāi)始吃餛飩，已經(jīng)爛成了一鍋粥。