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        餅干是用什么面粉 餅干是怎么做的
        
      
        更新時(shí)間：2022-06-02 21:57:57作者：未知 
        
    
        
 
    
        

        餅干是用什么面粉 餅干是怎么做的
        
       
        1、餅干的原料是低筋面粉，因?yàn)榈徒蠲娣壑械牡鞍踪|(zhì)含量比起其它面粉要低一些，這樣制作出來(lái)的餅干就會(huì)松軟可口，而且在烘焙的工程中，面粉的體積會(huì)膨脹，吃起來(lái)也更加好吃。
        2、不過(guò)也不是一定的，若是想要做蘇打餅干這種薄而脆的，那么也是可以用高筋面粉的，因?yàn)樗慕疃却?，在制作的時(shí)候能起到支撐的作用，可以更好定形，口感也更脆。
            
        
    
   
         本文標(biāo)簽：  餅干是用什么面粉  
        

    
        
      
      
    
        
    
         
        
    
    
        
      
        
        
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