排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
肥肉如何做不膩好吃 肥瘦肉怎么做好吃不膩
更新時(shí)間：2022-06-16 15:45:07作者：未知
1、五花肉500克、冰糖4塊左右、生抽4勺、老抽2勺、桂皮2小塊、香葉3片、姜三片、鹽適量、八角適量、蔥適量、料酒2勺、蒜適量。
2、五花肉切好備用。
3、冷水下鍋，放姜絲，料酒。
4、煮開。煮開以后倒入菜籃子里，冷水沖洗一下，淋干水分備用。
5、鍋里倒油，放入冰糖。
6、小火熬好。熬制焦糖。
7、放入淋干水分的五花肉，炒勻上色，盛起來備用。
8、鍋里熱油倒入姜絲，蒜，蔥炒香好。
9、鍋里放之前炒好的五花肉，炒香的姜絲，大蔥，八角，樹皮，香葉，生抽，老抽好。
10、倒入沒過五花肉的水。
11、蓋上蓋子大火燒開轉(zhuǎn)中小火燜。
12、最后收汁好。盛起來。