排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2023-01-12 15:34:05作者:智慧百科
1、干竹蓀煮15分鐘左右才可以吃。
2、干竹蓀烹制前應(yīng)先用淡鹽水泡發(fā)10分鐘,并剪去菌蓋頭(封閉的一端),同時(shí)要去除竹蓀的花朵部分,只保留莖部,否則會(huì)有怪味。竹蓀也是野生菌,所以需要沸水煮15分鐘才可以吃。并且竹蓀是不怕煮的,所以這種食物煮多久都可以,煮的時(shí)間越久越好。
3、竹蓀富含氨基酸,還有蛋白質(zhì)、碳水化合物、礦物質(zhì)和維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),每100克干品竹蓀含粗蛋白19.4克、粗脂肪2.6克、碳水化合物60.4克、粗纖維8.4克、氨基酸16種,其中谷氨酸是竹蓀味道鮮美的物質(zhì)基礎(chǔ)。經(jīng)常吃這種食物的話,對(duì)于我們預(yù)防牙痛,支氣管炎還有一些婦科疾病都是有很大的好處的,所以現(xiàn)在竹蓀這種食物受到了我們大家的喜愛。