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      1. 代購(gòu)超百元、線下黃牛卻稱沒生意,杭州消費(fèi)者對(duì)茅臺(tái)冰淇淋沒興趣?

        更新時(shí)間:2022-07-11 11:35:42作者:未知

        代購(gòu)超百元、線下黃牛卻稱沒生意,杭州消費(fèi)者對(duì)茅臺(tái)冰淇淋沒興趣?

        “一個(gè)66塊,都不是‘雪糕刺客’了,簡(jiǎn)直是‘雪糕劊子手’!”

        記者剛趕到茅臺(tái)冰淇淋旗艦店,就聽到在店外的外擺區(qū)聊天的黃牛調(diào)侃。7月9日,杭州茅臺(tái)冰淇淋旗艦店No.006正式開業(yè),添加了2%茅臺(tái)酒的冰淇淋不僅吸引了普通消費(fèi)者,也引來(lái)了眾多黃牛。

        盡管此前其他城市都曾有過排隊(duì)火爆的場(chǎng)面,甚至杭州旗艦店開業(yè)的一大早也有眾多大排長(zhǎng)隊(duì)的圖片在社交網(wǎng)絡(luò)傳播,但到了中午12點(diǎn)左右,已無(wú)人排隊(duì)。記者在現(xiàn)場(chǎng)看到,門店點(diǎn)單臺(tái)周圍空空蕩蕩,只有數(shù)名保安和茅臺(tái)冰淇淋的工作人員來(lái)回走動(dòng)聊天,以及長(zhǎng)達(dá)數(shù)米、本用以維持排隊(duì)秩序的隔離伸縮帶。


        中午12點(diǎn)左右,茅臺(tái)冰淇淋旗艦店外已無(wú)人排隊(duì)

        已經(jīng)苦等一上午卻還沒開張的黃牛向記者直言:“杭州沒生意。”在茅臺(tái)冰淇淋旗艦店的外擺座位區(qū),兩名黃牛在聊天中感慨,從開業(yè)到中午,一單都沒接到?!捌渌鞘性缇褪畮锥畣伟l(fā)貨了?!逼渲幸幻S牛對(duì)記者說(shuō)道。他們做的生意就是網(wǎng)上接單,在旗艦店直接購(gòu)買,然后用順豐冷鏈現(xiàn)場(chǎng)發(fā)貨,從中賺取差價(jià)。

        但對(duì)于上述現(xiàn)象黃牛們也有心理準(zhǔn)備,在他們看來(lái),杭州近來(lái)的網(wǎng)紅店都難見排隊(duì)盛況了,像茅臺(tái)冰淇淋這種以賣概念為主,價(jià)格又貴,買的人一般也是花一次錢嘗嘗鮮?,F(xiàn)場(chǎng)的黃牛和同行調(diào)侃道。

        記者注意到,店內(nèi)出售的商品,除了此前已經(jīng)亮相過的經(jīng)典原味、青梅煮酒味、香草口味的盒裝茅臺(tái)冰淇淋,還有原味、香子蘭、提拉米蘇等口味的現(xiàn)制冰淇淋,以及香草、提拉米蘇等口味的冰淇淋小甜點(diǎn)和冰淇淋蛋糕。其中,現(xiàn)制冰淇淋價(jià)格從39元至99元不等,冰淇淋甜點(diǎn)價(jià)格從32元至378元不等。


        店內(nèi)在售的現(xiàn)制冰淇淋和冰淇淋甜點(diǎn)

        記者分別購(gòu)買了經(jīng)典原味和青梅煮酒味的茅臺(tái)冰淇淋,酒味濃郁,口感綿滑,稍稍偏甜。這兩款茅臺(tái)冰淇淋分別添加了2%、1.6%的貴州茅臺(tái)酒。



        一位自稱是“茅粉”的消費(fèi)者告訴記者,他一直在關(guān)注茅臺(tái)冰淇淋的開店消息,專程在杭州店開業(yè)第一天來(lái)品嘗、打卡,還好今天不用排隊(duì)?!半m然價(jià)格偏貴,但是里面添加了貴州茅臺(tái)酒,酒香味很明顯,我是愿意為它買單的。”他說(shuō)。


        正是這樣有嘗鮮和社交分享的需求,才催生了“茅臺(tái)冰淇淋熱”。此前,“電商渠道代購(gòu)的茅臺(tái)冰淇淋價(jià)格超百元”的消息引發(fā)了公眾的關(guān)注和討論。記者在淘寶搜索“茅臺(tái)冰淇淋”,銷量最高的網(wǎng)店月銷量1000+,評(píng)論也有500+,該店表示自己從貴陽(yáng)發(fā)貨,保證正品,其中,經(jīng)典原味3杯售價(jià)384元,單杯價(jià)格128元,比“i茅臺(tái)”官方價(jià)格66元貴了近1倍。記者瀏覽發(fā)現(xiàn),月銷量在100+的店鋪基本都是從貴陽(yáng)發(fā)貨,詢問了幾家代購(gòu)店鋪的客服得知,貨源基本都是從線下旗艦店代購(gòu)后發(fā)貨。

        專家認(rèn)為,茅臺(tái)冰淇淋缺乏收藏價(jià)值,長(zhǎng)期來(lái)看無(wú)法保值。白酒營(yíng)銷專家肖竹青在接受媒體采訪時(shí)指出,商家炒作茅臺(tái)冰淇淋,代表消費(fèi)者有強(qiáng)大的購(gòu)買力支撐茅臺(tái)冰淇淋的體驗(yàn)需求。在他看來(lái),雖然短時(shí)間內(nèi)會(huì)出現(xiàn)供不應(yīng)求的局面,但隨著全國(guó)更多茅臺(tái)冰淇淋線下門店的開業(yè),上述加價(jià)銷售的行為可能得到緩解。

        在“i茅臺(tái)”APP,有茅臺(tái)冰淇淋旗艦店開業(yè)的城市均可直接在線上下單購(gòu)買,現(xiàn)已有貴陽(yáng)、西安、南京、長(zhǎng)沙、杭州、武漢、廣州、深圳等城市,并且上述部分城市所在省份的用戶也能收到貨。以杭州為例,除了48小時(shí)到貨的普通配送,上城區(qū)和濱江區(qū)的消費(fèi)者還可享受3小時(shí)即時(shí)達(dá)。不過,單筆訂單購(gòu)買需1件(12杯)以上才能免費(fèi)配送,否則還需再付35元配送費(fèi)。

        隨著茅臺(tái)冰淇淋旗艦店越開越多,消費(fèi)者的嘗鮮需求和社交分享需求也會(huì)逐漸被滿足,66元一杯的冰淇淋,還能火多久?從杭州線下門店第一天營(yíng)業(yè)的情況來(lái)看,復(fù)購(gòu)率也許是茅臺(tái)冰淇淋接下來(lái)要面臨的問題。

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