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2023-01-31
北京市場監(jiān)管部門現(xiàn)場調(diào)查必勝客涉事門店
更新時間：2022-07-20 11:35:40作者：佚名
北京青年報記者7月20日了解到，豐臺區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員來到位于六里橋的必勝客和諧廣場餐廳，針對媒體曝光的篡改食物保質(zhì)期事件展開調(diào)查。執(zhí)法人員現(xiàn)場查看了餐廳食品原料、進貨渠道、工作流程、整體衛(wèi)生等情況，還對食用油產(chǎn)品進行了抽檢。
7月20日，有媒體臥底必勝客后廚，曝光諸多食品安全亂象，發(fā)現(xiàn)餐廳管理人員篡改效期標(biāo)簽，食材不按時廢棄；員工拆掉外包裝，將過期食材“化整為零”；烹炸用油長期不更換，相關(guān)指標(biāo)超標(biāo)近一倍等。
#記者臥底必勝客后廚#迅速沖上熱搜榜首。對此，必勝客官微發(fā)布消息稱，關(guān)于媒體報道的北京必勝客和諧廣場店和魏公村店的相關(guān)問題，我公司高度重視，已立即對上述兩家餐廳進行閉店調(diào)查。
北京青年報記者了解到，而涉事門店之一的必勝客北京和諧廣場店，曾因食材超保質(zhì)期，于今年3月被豐臺區(qū)市場監(jiān)督管理局處以沒收違法所得、罰款5萬元的處罰。
文/北京青年報記者 張鑫
編輯/樊宏偉