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跑步過程中，肌肉會出現(xiàn)輕微的撕裂，體內(nèi)也會有炎癥出現(xiàn)。除了靠休息外，跑者也需要通過飲食來對抗炎癥，促進(jìn)身體恢復(fù)。這就需要跑者多吃一些具有抗炎功效的食物。

如果跑者在跑后不進(jìn)行正確的飲食，可能會讓身體陷入更加疲勞的狀態(tài)，而且體內(nèi)出現(xiàn)慢性炎癥，它可能會導(dǎo)致心臟病、糖尿病甚至癌癥的風(fēng)險增高。特別是跑者進(jìn)行高強度跑步之后，炎癥就增加越多。

不過，通過一些食物就可以減輕炎癥，提升整體健康。跑者們平時要多吃一些顏色豐富的植物性食物，它們通常富含纖維、抗氧化劑、健康脂肪和維生素。

多彩蔬菜

常見的這類蔬菜像甘藍(lán)、菠菜、西蘭花、白薯等，它們都富含類胡蘿卜素，這是一種具有很強抗炎效果的植物營養(yǎng)素。

櫻桃汁

研究發(fā)現(xiàn)，每天兩杯酸櫻桃汁，連續(xù)喝12周之后，對于抗擊炎癥和氧化壓力具有非常明顯的效果。

多脂魚

三文魚、金槍魚之類的多脂魚，它們都含有較多的歐米伽-3脂肪酸，它有很強的抗炎效果。

堅果

堅果中含有較多的不飽和脂肪酸、維生素和抗氧化劑，能夠很輕松的減輕體內(nèi)炎癥。專家建議，最好將堅果與紅肉、雞蛋、細(xì)糧、土豆等食物一起食用，攝入的營養(yǎng)更加豐富。

水果

特別是草莓、藍(lán)莓之類的漿果類以及柑橘類水果，它們都含有豐富的維生素C，后者是一種抗炎效果很好的抗氧化劑。

姜黃

姜黃中含有的姜黃色素，具有很強的抗炎效果。

除了堅持吃健康食物外，跑者還要盡量少吃那些不健康的食物。包括含精加工淀粉的食物，油炸食品等，它們含有較多的飽和脂肪或者反式脂肪，不利于身體健康。補充蛋白質(zhì)的話，最好從雞肉或者魚肉中攝取，盡量少吃紅肉或者加工肉。