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2023-01-31
糧食危機(jī)翻篇了？全球糧價(jià)連續(xù)第五個(gè)月下跌
更新時(shí)間：2022-09-03 10:59:02作者：未知
9月2日周五，聯(lián)合國糧農(nóng)組織發(fā)布的全球8月食品價(jià)格指數(shù)報(bào)告顯示，8月份全球食品價(jià)格指數(shù)為138點(diǎn)，環(huán)比下降1.9%，同比仍上漲7.9%，處于今年1月以來的最低水平。自今年3月創(chuàng)下歷史新高后，該指數(shù)連續(xù)5個(gè)月回落，8月幾乎所有食品類商品價(jià)格均有所下調(diào)。
全球糧價(jià)持續(xù)下跌，主要原因是北半球的小麥豐收緩解了供應(yīng)緊張，同時(shí)更多的糧食從烏克蘭港口流出。
在應(yīng)對(duì)日益加深的生活成本危機(jī)時(shí)，糧食價(jià)格下跌可能會(huì)讓消費(fèi)者松一口氣。不過，8月的糧價(jià)跌幅沒有7月份那么劇烈。7月的食品價(jià)格跌幅創(chuàng)下了2008年以來的最大環(huán)比跌幅，盡管如此，但同比依然上漲。從全球來看，許多國家的食品通脹沒有緩和的跡象，能源價(jià)格上漲可能會(huì)推高加工成本。從長(zhǎng)遠(yuǎn)來看，隨著農(nóng)民減少化肥的使用，收成可能會(huì)減少。
糧農(nóng)組織的經(jīng)濟(jì)學(xué)家Erin Collier稱：
食品價(jià)格仍然很高。我們擔(dān)心的是，推動(dòng)食品價(jià)格上漲的主要?jiǎng)恿碜怨任?，而谷物的價(jià)格仍然非常高。
8月食品價(jià)格環(huán)比下降的一個(gè)重要因素是植物油的價(jià)格略低于去年同期。這受益于來自印度尼西亞的更多棕櫚油供應(yīng)和東南亞季節(jié)性增長(zhǎng)，而對(duì)主要產(chǎn)自烏克蘭的葵花籽油的進(jìn)口需求一直受到抑制。
乳制品庫存保持充足，得益于新西蘭提高了產(chǎn)量。主要家禽進(jìn)口商減少禽肉采購，而主要出口國對(duì)牛肉的國內(nèi)需求疲軟，也拉低了牛肉價(jià)格。
雖然更多的糧食正在離開烏克蘭，但數(shù)量仍遠(yuǎn)低于正常水平，失去的農(nóng)田和疲軟的當(dāng)?shù)貎r(jià)格正在威脅其下一次小麥?zhǔn)粘伞＿B續(xù)不斷的高溫?zé)崂藢?dǎo)致歐盟玉米產(chǎn)量暴跌，糧農(nóng)組織將2022年的谷物產(chǎn)量預(yù)測(cè)下調(diào)了1.4%。
此外，強(qiáng)勢(shì)美元還將增加食品運(yùn)輸成本，這對(duì)依賴進(jìn)口的低收入國家來說尤其成問題。
糧食危機(jī)可能還沒結(jié)束，明年或?qū)⒓觿?/p>
全球糧食價(jià)格連續(xù)五個(gè)月下降，但恐怕并不代表全球糧食危機(jī)的結(jié)束。
上月中旬，咨詢公司麥肯錫在關(guān)于俄烏沖突和全球糧食安全的報(bào)告中預(yù)測(cè)，烏克蘭小麥的下一季收獲量可能將會(huì)急劇下降35%-45%，且糧食總體收獲量也可能將比正常水平低3000-4400萬噸。麥肯錫稱：
這主要是因?yàn)槌掷m(xù)的沖突擾亂了烏克蘭的農(nóng)民整地、播種、施肥、收獲和運(yùn)送的能力，這可能會(huì)導(dǎo)致下個(gè)收獲季節(jié)的糧食產(chǎn)量下降。此外，俄羅斯、巴西和其他種植過的作物投入也不夠理想，供應(yīng)將繼續(xù)吃緊。
另外，氣候變化的影響也很大。今年罕見的極端高溫和干旱威脅著全球大部分地區(qū)的糧食種植和庫存。
華爾街見聞此前文章提及，美國玉米產(chǎn)量創(chuàng)2019年來新低，不僅如此，“小麥大戶”印度也可能需要考慮進(jìn)口小麥。
值得注意的是，隨著通脹飆升，化肥價(jià)格上漲，農(nóng)民減少使用化肥，這也可能會(huì)抑制糧食的收成。
市場(chǎng)數(shù)據(jù)顯示，作為氮肥的常見材料，尿素的價(jià)格已經(jīng)比去年上漲了一倍多。而天然氣短缺使歐洲化肥廠紛紛宣布減產(chǎn)或停產(chǎn)，也導(dǎo)致了全球農(nóng)民可使用的肥料越來越少。
麥肯錫認(rèn)為，這將嚴(yán)重打擊巴西等嚴(yán)重依賴化肥進(jìn)口的國家，并將進(jìn)一步減少糧食產(chǎn)量。麥肯錫警告稱，明年的糧食危機(jī)將會(huì)更加嚴(yán)重。