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(新興職業(yè)吸引碩士轉(zhuǎn)行，他們?yōu)楹蜗氘敗凹彝ス芗摇保繒r長共1分42秒)

新興職業(yè)吸引碩士轉(zhuǎn)行，他們?yōu)楹蜗氘敗凹彝ス芗摇保?/p>

打開記事本，任薪竹開始記錄自己的工作任務(wù)——統(tǒng)籌家務(wù)執(zhí)行安排、為孩子提供早教課程、輔助商務(wù)接待工作……

任薪竹是一名管家，他把自己稱作家政行業(yè)的“多邊形”選手，茶藝、插花、烹飪、育嬰樣樣皆曉，還能幫助雇主進行商務(wù)接待等工作。

2022年6月，人力資源和社會保障部公示了一批新職業(yè)，“民宿管家”儼然在列。而在民宿管家之外，為家庭提供服務(wù)的管家就業(yè)群體也正日益發(fā)展壯大。

任薪竹，就是一名來自中山市王府管家高端家庭服務(wù)有限公司的“家庭管家”。

任薪竹。 南方+ 盧子衡 拍攝

“看到家庭生活中隱藏的學(xué)問”

在進入管家行業(yè)前，任薪竹曾有過8年的酒店管理從業(yè)經(jīng)驗，曾在迪拜亞特蘭蒂斯酒店、成都洲際酒店、三亞亞特蘭蒂斯酒店等知名酒店品牌工作。

當問及兩份職業(yè)最大的不同之處，任薪竹這樣描述：“在王府管家學(xué)習(xí)，會把我以前接觸到的事物，轉(zhuǎn)化為我的知識?！?/p>

在以往的工作經(jīng)歷中，任薪竹也會為客人提供紅酒、咖啡等產(chǎn)品的服務(wù)，但了解并不深入。通過管家課程的系統(tǒng)學(xué)習(xí)，他像是揭開了知識面前的薄霧——“現(xiàn)在，我能夠輕松辨別不同產(chǎn)地咖啡的區(qū)別，要用多少度的水沖泡才能風(fēng)味最佳?！?/p>

“大多數(shù)人都認為，家務(wù)是沒有技術(shù)含量的事情，無非就是打掃衛(wèi)生、做飯、帶孩子。但其實如何做好家務(wù)也是一門學(xué)問。”任薪竹以打掃衛(wèi)生為例，“清潔需要按照從上到下、從里到外的順序，才是最高效的。清晰的流程，可以讓我們避免很多無用功和重復(fù)勞動?！?/p>

據(jù)悉，王府的管家上崗前需要經(jīng)過45天的培訓(xùn)，培訓(xùn)課程涵蓋烹飪、收納、育嬰、插花、茶藝等，還包括職業(yè)素養(yǎng)、中西方文化、禮儀培訓(xùn)等文化類課程。

此外，王府管家特意打造了家庭場景實踐區(qū)，通過真實還原家庭場景，檢驗學(xué)員學(xué)習(xí)成果，模擬服務(wù)一個家庭日常生活，實現(xiàn)教學(xué)與實踐一體化培訓(xùn)體系。管家上崗后，年薪可達20萬到30萬不等。

任薪竹常會為客人提供紅酒、咖啡等產(chǎn)品的服務(wù)。 南方+ 盧子衡 拍攝

39歲女碩士轉(zhuǎn)行，“我決定成為一名管家”

“在職業(yè)的道路上，我淺淺地踩了不少坑?！苯衲?9歲的劉青春，笑著談起了自己過去幾年的學(xué)習(xí)和從業(yè)經(jīng)歷——經(jīng)濟管理碩士畢業(yè)、做過企業(yè)高管、曾創(chuàng)立電商公司，最終選擇成為一名管家，劉青春的人生經(jīng)歷堪稱豐富精彩。

39歲轉(zhuǎn)行，這聽上去需要一定的勇氣。在網(wǎng)絡(luò)上，35歲的職場危機一直是熱議話題——不少人在35歲面臨上升空間不足、失業(yè)等問題，在就業(yè)市場上屢屢碰壁。對此，劉青春有著自己的看法——“我們不會永遠年輕，但時代永遠在變。為了跟上時代的節(jié)奏，要保有好奇心和探索欲，不斷學(xué)習(xí)?！?/p>

劉青春。 南方+ 盧子衡 拍攝

于是，今年6月，39歲的劉青春邁上了全新的學(xué)習(xí)道路——學(xué)習(xí)如何成為一名管家。這并非貿(mào)然的決定。事實上，在來到王府管家學(xué)習(xí)前，劉青春已經(jīng)在某招聘軟件上接觸了300多位“BOSS”，面試了十多家公司，最終才選擇來到王府管家。

培訓(xùn)第一天，劉青春上的第一堂課是烹飪?！拔业母杏X是干貨滿滿。”以往在家中，劉青春也經(jīng)常嘗試做面點，但結(jié)果往往是失敗告終。經(jīng)過一堂課的學(xué)習(xí)，劉青春看著自己制作出的蔥油餅、油條、燒餅、燴面，成就感瞬間涌上心頭，“在這里是真的能夠?qū)W到東西，每天都過得很充實?！?/p>

隨著越來越多的新職業(yè)蓬勃涌現(xiàn)，就業(yè)者有了更多選擇，在從事新職業(yè)中，人們做到了熱愛與現(xiàn)實的契合。“畢竟，人生就是不要給自己設(shè)限嘛?！?劉青春笑著說。

烹飪課堂中的劉青春。 南方+ 盧子衡 拍攝

“選擇一個風(fēng)口上的職業(yè)”

對于未來，劉青春充滿憧憬——“我認為管家行業(yè)的發(fā)展空間是很廣闊的?！睂τ诠芗衣殬I(yè)，很多人的印象還停留在酒店管家的層面。事實上，在北上廣深等城市，管家已經(jīng)開始進入人們的家庭生活。

“目前，涉足管家行業(yè)的高知人群是相對較少的。家政行業(yè)正處于風(fēng)口之上，提早進入行業(yè)，我認為是具有優(yōu)勢的?！备鶕?jù)《2021年中國互聯(lián)網(wǎng)家政服務(wù)行業(yè)報告》顯示，2021年上半年中國家政服務(wù)行業(yè)市場規(guī)模超3000億元。全國家政行業(yè)從業(yè)人員從2017年的2623萬增長至2020年的3275萬，規(guī)模持續(xù)擴大。

近年來，中山通過深入實施“南粵家政”工程，讓家政行業(yè)也逐漸走向標準化、規(guī)?；?、數(shù)字化，使這一傳統(tǒng)行業(yè)煥發(fā)了全新的活力，催生出類似“家庭管家”的新興職業(yè)。

以王府管家為例，應(yīng)聘者報名之后，需要經(jīng)過面試、筆試等考核，才能成為公司的委培生，進入培訓(xùn)。其中，面試主要考核個人綜合能力，筆試內(nèi)容則分為心理測試和職業(yè)能力測試兩大板塊，從性格、應(yīng)急能力、服務(wù)意識等多方面對學(xué)員進行評估。而在培訓(xùn)完成后，學(xué)員需要作為實習(xí)管家進行一段時間的實踐，才能夠正式上崗。

中山市王府管家高端家庭服務(wù)有限公司。 南方+ 盧子衡 拍攝

事實上，自2019年以來，中山市已開展母嬰、居家、養(yǎng)老、醫(yī)護各類培訓(xùn)超3萬人次，有力提升家政從業(yè)隊伍素質(zhì)，全力滿足社會對家政服務(wù)的需求。今年，中山市出臺《關(guān)于深入實施標準化戰(zhàn)略的意見（2021-2025年）》，進一步加強家政服務(wù)標準化建設(shè)。目前，中山還在建設(shè)總面積達5000平方米的家政產(chǎn)業(yè)園，預(yù)計今年年底投入使用。

【采寫】南方日報記者 蘇芷妍

【圖片/視頻】盧子衡

【通訊員】李思宇 廖安安

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【作者】 蘇芷妍；盧子衡

【來源】 南方報業(yè)傳媒集團南方+客戶端