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中國(guó)基金報(bào) 顏穎

“十一”長(zhǎng)假以來(lái)，豬肉價(jià)格悄然上漲，國(guó)家發(fā)改委再度出手！

10月21日上午，“國(guó)家發(fā)展改革委”官方微信公眾號(hào)發(fā)文稱，國(guó)家指導(dǎo)各地加大力度投放地方政府豬肉儲(chǔ)備。

國(guó)家發(fā)改委指出，近日國(guó)家發(fā)展改革委價(jià)格司部署各地做好今后一段時(shí)間地方政府豬肉儲(chǔ)備投放工作。要求各地按照豬肉儲(chǔ)備調(diào)節(jié)預(yù)案規(guī)定，加大力度持續(xù)多批次投放豬肉儲(chǔ)備，冬至、元旦和明年春節(jié)等重要時(shí)點(diǎn)以及壓欄惜售和二次育肥過(guò)多、價(jià)格水平過(guò)高的重點(diǎn)地區(qū)，進(jìn)一步加大儲(chǔ)備投放力度。

值得關(guān)注的是，這已是國(guó)家發(fā)展改革委連續(xù)三天發(fā)文，關(guān)注豬肉價(jià)格問(wèn)題。對(duì)于近期的生豬市場(chǎng)供需和價(jià)格形勢(shì)，國(guó)家發(fā)改委上周曾發(fā)布專家研判，認(rèn)為目前生豬價(jià)格已經(jīng)處于過(guò)度上漲區(qū)間，價(jià)格波動(dòng)風(fēng)險(xiǎn)明顯上升，建議養(yǎng)殖戶“落袋為安”。

加大力度投放豬肉儲(chǔ)備

提示生豬價(jià)格波動(dòng)風(fēng)險(xiǎn)

國(guó)家發(fā)改委指出，為做好生豬豬肉市場(chǎng)保供穩(wěn)價(jià)工作，近日國(guó)家發(fā)展改革委價(jià)格司部署各地做好今后一段時(shí)間地方政府豬肉儲(chǔ)備投放工作，與國(guó)家投放中央儲(chǔ)備形成調(diào)控合力。

國(guó)家要求各地按照豬肉儲(chǔ)備調(diào)節(jié)預(yù)案規(guī)定，加大力度持續(xù)多批次投放豬肉儲(chǔ)備，冬至、元旦和明年春節(jié)等重要時(shí)點(diǎn)以及壓欄惜售和二次育肥過(guò)多、價(jià)格水平過(guò)高的重點(diǎn)地區(qū)，進(jìn)一步加大儲(chǔ)備投放力度。

據(jù)國(guó)家發(fā)展改革委調(diào)度，目前國(guó)家和各地豬肉儲(chǔ)備總體充足，應(yīng)對(duì)生豬豬肉價(jià)格異常波動(dòng)具有堅(jiān)實(shí)資源基礎(chǔ)。國(guó)家發(fā)展改革委將會(huì)同有關(guān)部門持續(xù)采取引導(dǎo)正常出欄、儲(chǔ)備調(diào)節(jié)、市場(chǎng)監(jiān)管等多種措施，增加生豬豬肉市場(chǎng)供應(yīng)，切實(shí)保障價(jià)格平穩(wěn)運(yùn)行。

值得關(guān)注的是，這已是國(guó)家發(fā)展改革委連續(xù)三天發(fā)文，關(guān)注豬肉價(jià)格問(wèn)題。

10月20日，國(guó)家發(fā)展改革委公眾號(hào)發(fā)布消息稱，針對(duì)近期生豬價(jià)格持續(xù)高位運(yùn)行的情況，國(guó)家發(fā)展改革委價(jià)格司加強(qiáng)與部分大型生豬養(yǎng)殖企業(yè)溝通協(xié)調(diào)，研究共同做好生豬市場(chǎng)保供穩(wěn)價(jià)工作。

國(guó)家發(fā)展改革委價(jià)格司建議大型養(yǎng)殖企業(yè)保持正常出欄節(jié)奏、順勢(shì)出欄育肥豬，促進(jìn)生豬價(jià)格穩(wěn)定和市場(chǎng)平穩(wěn)運(yùn)行；要求企業(yè)不得故意壓欄抬價(jià)，更不得串通漲價(jià)。相關(guān)企業(yè)表示，將積極承擔(dān)社會(huì)責(zé)任，帶頭做好生豬市場(chǎng)保供穩(wěn)價(jià)工作，及時(shí)出欄育肥豬，必要時(shí)適當(dāng)加快出欄節(jié)奏，增加市場(chǎng)供應(yīng)。

10月19日，國(guó)家發(fā)展改革委公眾號(hào)發(fā)布消息稱，當(dāng)前生豬價(jià)格已處于歷史較高水平，建議養(yǎng)殖場(chǎng)（戶）保持正常出欄節(jié)奏、順勢(shì)出欄育肥豬，不盲目壓欄惜售，不盲目開(kāi)展二次育肥，防范市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)風(fēng)險(xiǎn)。

豬肉價(jià)格進(jìn)入預(yù)警區(qū)間

各地加大投放力度

據(jù)國(guó)家發(fā)展改革委監(jiān)測(cè)，10月10-14日當(dāng)周，36個(gè)大中城市精瘦肉零售價(jià)格周均價(jià)比去年同期上漲超過(guò)40%，進(jìn)入《完善政府豬肉儲(chǔ)備調(diào)節(jié)機(jī)制做好豬肉市場(chǎng)保供穩(wěn)價(jià)工作預(yù)案》確定的過(guò)度上漲一級(jí)預(yù)警區(qū)間。

國(guó)家發(fā)改委表示，為切實(shí)做好生豬市場(chǎng)保供穩(wěn)價(jià)工作，近日國(guó)家將投放今年第6批中央豬肉儲(chǔ)備，并指導(dǎo)各地加大力度同步投放地方政府豬肉儲(chǔ)備。

與此同時(shí)，各地發(fā)改委也在陸續(xù)作出預(yù)警。

10月20日，廣東省發(fā)改委發(fā)布消息稱，根據(jù)廣東省價(jià)格監(jiān)測(cè)中心監(jiān)測(cè)，10月18日該省平均豬糧比價(jià)為9.66∶1，進(jìn)入廣東省發(fā)展改革委等五部門聯(lián)合印發(fā)《廣東省完善政府豬肉儲(chǔ)備調(diào)節(jié)機(jī)制做好豬肉市場(chǎng)保供穩(wěn)價(jià)工作預(yù)案》設(shè)定的過(guò)度上漲三級(jí)預(yù)警區(qū)間(高于9:1)。

10月19日，山西發(fā)改委官網(wǎng)顯示，該省生豬價(jià)格過(guò)度上漲情形二級(jí)預(yù)警。據(jù)山西省發(fā)展改革委監(jiān)測(cè)，10月13日—18日，山西省11個(gè)設(shè)區(qū)市精瘦肉零售價(jià)格當(dāng)周平均價(jià)同比漲幅在30％—40％之間，達(dá)到二級(jí)預(yù)警區(qū)間。近期山西省將啟動(dòng)投放今年第2批政府豬肉儲(chǔ)備，要求各市按有關(guān)規(guī)定積極投放政府豬肉儲(chǔ)備，鼓勵(lì)商業(yè)豬肉儲(chǔ)備進(jìn)行投放，增加市場(chǎng)供應(yīng)，穩(wěn)定市場(chǎng)價(jià)格。

10月18日，河南發(fā)改委官網(wǎng)顯示，河南省豬肉價(jià)格進(jìn)入過(guò)度上漲一級(jí)預(yù)警區(qū)間。據(jù)河南省發(fā)展改革委監(jiān)測(cè)，全省精瘦肉零售均價(jià)已連續(xù)2周超過(guò)40%。按照預(yù)案規(guī)定，河南省將與國(guó)家聯(lián)動(dòng)投放政府儲(chǔ)備豬肉，必要時(shí)進(jìn)一步加大投放力度，促進(jìn)生豬市場(chǎng)平穩(wěn)運(yùn)行。

10月18日，遼寧省發(fā)改委監(jiān)數(shù)據(jù)顯示：三季度末，遼寧生豬、豬肉價(jià)格分別為11.66元、17.13元，較季度初分別上漲23.26%、27.36%。19日，遼寧省發(fā)改委發(fā)文稱，后期上市肥豬市場(chǎng)供應(yīng)有保障，價(jià)格不具備大幅上漲基礎(chǔ)，各地要繼續(xù)加大政府儲(chǔ)備凍豬肉投放力度，增加市場(chǎng)供給，保障豬肉價(jià)格平穩(wěn)運(yùn)行。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部官網(wǎng)信息顯示，10月份第二周，全國(guó)生豬平均價(jià)格26.12元/公斤，比前一周上漲3.1%，同比上漲119.3%。全國(guó)30個(gè)監(jiān)測(cè)省份生豬價(jià)格全部上漲。全國(guó)豬肉平均價(jià)格38.70元/公斤，比前一周上漲2.4%，同比上漲84.0%。全國(guó)30個(gè)監(jiān)測(cè)省份豬肉價(jià)格全部上漲。

10月21日“農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)”為130.26，比昨天下降0.08個(gè)點(diǎn)。截至10月21日14:00時(shí)，全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)豬肉平均價(jià)格為35.67元/公斤，比昨天上升0.6%。

專家提示生豬價(jià)格風(fēng)險(xiǎn)

“豬周期”是否來(lái)了？

對(duì)于近期的生豬市場(chǎng)供需和價(jià)格形勢(shì)，國(guó)家發(fā)改委于10月14日發(fā)布專家研判，提示養(yǎng)殖戶“落袋為安”。

專家指出，從歷史數(shù)據(jù)看，剔除2019年至2020年生豬產(chǎn)能受到嚴(yán)重沖擊的極為特殊年份，2019年前歷次“豬周期”生豬平均價(jià)格最高點(diǎn)為每公斤21元左右，即使考慮近年來(lái)成本上升因素，目前價(jià)格也已經(jīng)處于過(guò)高水平。目前生豬價(jià)格已經(jīng)處于過(guò)度上漲區(qū)間，價(jià)格波動(dòng)風(fēng)險(xiǎn)明顯上升，建議養(yǎng)殖戶順勢(shì)出欄育肥豬，及時(shí)“落袋為安”，規(guī)避價(jià)格波動(dòng)風(fēng)險(xiǎn)。

近期，牧原股份在深交所互動(dòng)易平臺(tái)回答投資者提問(wèn)稱，該公司參與了有關(guān)部門組織的行業(yè)溝通會(huì)，研究生豬市場(chǎng)保供穩(wěn)價(jià)相關(guān)工作。近期生豬價(jià)格上漲，公司根據(jù)市場(chǎng)需求情況，主動(dòng)加大出欄量，積極配合保供穩(wěn)價(jià)工作，促進(jìn)生豬市場(chǎng)和價(jià)格平穩(wěn)運(yùn)行。

牧原股份此前披露2022年9月生豬銷售簡(jiǎn)報(bào)顯示，當(dāng)月牧原股份銷售生豬446.2萬(wàn)頭（其中仔豬銷售27.3萬(wàn)頭），銷售收入119.59億元。6-9月，牧原股份共銷售生豬1394.4萬(wàn)頭，其中商品豬1271.3萬(wàn)頭，仔豬114.5萬(wàn)頭，種豬8.6萬(wàn)頭。截至2022年9月底，牧原股份能繁母豬存欄為259.8萬(wàn)頭。

華寶證券研報(bào)指出，2006年到2021年，國(guó)內(nèi)豬肉價(jià)格總共經(jīng)歷了4輪波動(dòng)周期。在每輪周期中，造成豬肉出現(xiàn)供給短缺及過(guò)剩的核心原因便是生豬養(yǎng)殖在地理分布上呈現(xiàn)出的分散化特征，進(jìn)而導(dǎo)致供給的不穩(wěn)定，最終造成豬肉價(jià)格較為劇烈的波動(dòng)。

東興證券農(nóng)林漁牧團(tuán)隊(duì)認(rèn)為，目前階段生豬整體供需面仍處于偏緊局面，疊加消費(fèi)旺季需求增長(zhǎng)，年前豬價(jià)整體仍以高位震蕩為主，具體時(shí)間節(jié)奏取決于壓欄和二育節(jié)奏。而從母豬價(jià)格來(lái)看，雖然當(dāng)前生豬價(jià)格保持高位震蕩，但在政策端多次提示風(fēng)險(xiǎn)、養(yǎng)殖戶仍在彌補(bǔ)前期虧損的背景下，行業(yè)母豬補(bǔ)欄的情緒仍較為謹(jǐn)慎，明年市場(chǎng)供應(yīng)增長(zhǎng)相對(duì)溫和，有力支撐了明年豬價(jià)保持相對(duì)景氣和合理盈利空間。

招商證券策略報(bào)告指出，節(jié)后豬價(jià)持續(xù)上漲主要由于去年能繁母豬產(chǎn)能持續(xù)去化，以及9月末保供超賣帶來(lái)供給萎縮共同作用。本輪豬周期的拐點(diǎn)在今年3月底出現(xiàn)，考慮到后續(xù)需求節(jié)奏的變化，四季度豬價(jià)有望維持漲勢(shì)，春節(jié)前后有望再創(chuàng)新高。

從歷史數(shù)據(jù)來(lái)看，豬肉的消費(fèi)具有明顯的季節(jié)性，二季度整體偏低，三四季度逐漸改善至春節(jié)前達(dá)到較高水平。生豬養(yǎng)殖利潤(rùn)方面，外購(gòu)仔豬養(yǎng)殖利潤(rùn)在5月中旬轉(zhuǎn)正，自繁自養(yǎng)生豬養(yǎng)殖利潤(rùn)在7月初轉(zhuǎn)正，此后利潤(rùn)不斷擴(kuò)大。后續(xù)隨著板塊供需格局有望進(jìn)一步改善，板塊盈利能力進(jìn)一步增強(qiáng)。

編輯：艦長(zhǎng)

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