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雅培年內(nèi)兩次召回部分嬰幼兒食品，奶粉風(fēng)波重創(chuàng)其業(yè)績(jī)至營(yíng)收利潤(rùn)雙降，其中營(yíng)養(yǎng)品業(yè)績(jī)下滑嚴(yán)重，負(fù)面影響仍在持續(xù)，在華嬰幼兒奶粉業(yè)務(wù)似聲譽(yù)難回升。

營(yíng)收凈利雙降奶粉風(fēng)波余溫仍在

近日，雅培（NYSE：ABT）發(fā)布三季報(bào)，實(shí)現(xiàn)營(yíng)收104.10億美元（折合人民幣約753.16億元），同比下滑4.7%；凈利潤(rùn)14.35億美元（折合人民幣約103.84億元），同比下滑31.7%；攤薄后每股收益為0.81美元，去年同期為1.17美元。

關(guān)于業(yè)績(jī)下滑原因，雅培方面歸結(jié)于是受到奶粉風(fēng)波影響導(dǎo)致停工停產(chǎn)，同時(shí)疊加疫情原因，其新冠檢測(cè)產(chǎn)品為核心的診斷業(yè)務(wù)銷售額下滑也拖累了整體業(yè)績(jī)。

分業(yè)務(wù)看，財(cái)報(bào)顯示，今年Q3由于其新冠檢測(cè)產(chǎn)品銷售額下滑，導(dǎo)致整體營(yíng)收下滑6.2%至36.71億美元（約合266.04億元人民幣），其中，期內(nèi)新冠檢測(cè)產(chǎn)品銷售額為17億美元（約合123.20億元人民幣），同比下滑10.53%。

此外，醫(yī)療設(shè)備業(yè)務(wù)營(yíng)收36.15億美元（約合261.97億元人民幣），同比下滑0.5%，主要系中國(guó)市場(chǎng)疫情下封控限制了銷售致銷售額同比下滑8.7%；成熟藥品業(yè)務(wù)營(yíng)收13.26億美元（約合96.09億元人民幣，同比增長(zhǎng)4.9%。其中除美國(guó)外的國(guó)際市場(chǎng)銷售額同比上升6.2%，原因是中國(guó)、巴西、越南等新興市場(chǎng)需求旺盛。

據(jù)了解，美國(guó)10月14日，雅培發(fā)布公告稱，將主動(dòng)召回8批次的瓶裝（2液盎司/59毫升）即食液體配方奶，原因?yàn)榇嬖谧冑|(zhì)風(fēng)險(xiǎn)。公告顯示，此次召回的產(chǎn)品為部分批次的嬰兒和兒童即食液體產(chǎn)品，其中不到1%的產(chǎn)品瓶蓋可能沒(méi)有完全密封，導(dǎo)致產(chǎn)品有變質(zhì)風(fēng)險(xiǎn)。

雅培指出，全美配方奶粉的整體供應(yīng)預(yù)計(jì)不會(huì)受到此次召回的影響，且本次召回不涉及中國(guó)市場(chǎng)，但國(guó)內(nèi)多家電商平臺(tái)上仍有海外代購(gòu)商家售賣著部分召回產(chǎn)品。

值得注意的是，這已不是雅培今年第一次召回其奶粉產(chǎn)品，今年2月，雅培因發(fā)現(xiàn)其密西根斯特吉斯（Sturgis）工廠生產(chǎn)的部分批次Similac、Alimentum、EleCare嬰兒配方奶粉的非產(chǎn)品接觸區(qū)域發(fā)現(xiàn)了阪崎克羅諾桿菌。出現(xiàn)奶粉風(fēng)波后，其密歇根州工廠部分停產(chǎn)，直至今年7月才恢復(fù)部分生產(chǎn)，三季度雖全面恢復(fù)生產(chǎn)，但全球營(yíng)養(yǎng)品銷售造成的負(fù)面影響仍在持續(xù)，國(guó)際部分收入下滑與中國(guó)市場(chǎng)條件較為負(fù)面有關(guān)。

配方液奶是否安全

為提高嬰幼兒喂養(yǎng)便利性，嬰兒配方液奶產(chǎn)品（下稱“配方液奶）應(yīng)孕而生，該產(chǎn)品是按照嬰兒營(yíng)養(yǎng)需求沖調(diào)好的配方食品，自2017年來(lái)，如美雅培、贊臣、惠氏、達(dá)能在內(nèi)的多家美國(guó)奶粉品牌開(kāi)始在中國(guó)銷售配方液奶，該產(chǎn)品在美國(guó)已銷售近10余年，但在中國(guó)仍屬于新興產(chǎn)品。

有業(yè)內(nèi)人士指出，目前國(guó)內(nèi)整體配方液奶銷售量仍偏低，主要受保質(zhì)期短、成本高、定價(jià)高及國(guó)人飲食習(xí)慣等因素影響，國(guó)內(nèi)消費(fèi)者對(duì)配方液奶接受度有待提升，雅培要在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)站穩(wěn)腳跟還需較長(zhǎng)時(shí)間。

從渠道方面看，保質(zhì)期是掣肘配方液奶在國(guó)內(nèi)發(fā)展的重要原因之一，配方奶粉保質(zhì)期一般為24個(gè)月，但配方液奶保質(zhì)期僅為12個(gè)月，若考慮渠道運(yùn)輸周轉(zhuǎn)，國(guó)內(nèi)生產(chǎn)的配方液奶從生產(chǎn)到終端需一周左右，雅培目前主要以跨境電商的形式在線上銷售該產(chǎn)品，進(jìn)口時(shí)間最快需三個(gè)月，疊加國(guó)內(nèi)疫情影響，運(yùn)輸周期可能高達(dá)半年，上架便成了臨期產(chǎn)品。

此外，配方液奶成本高定價(jià)也高，若按10元/瓶計(jì)算，配方液奶的成本可超普通奶粉2倍，由于需要全程冷鏈運(yùn)輸，對(duì)儲(chǔ)運(yùn)環(huán)節(jié)和渠道的要求都會(huì)更高，繼而進(jìn)一步影響了市場(chǎng)鋪貨率。

值得注意的是，近年國(guó)際上也傳出配方液奶質(zhì)量問(wèn)題，2020年，日本乳業(yè)巨頭雪印乳業(yè)株式會(huì)社對(duì)40萬(wàn)罐嬰兒配方液奶產(chǎn)品啟動(dòng)召回，原因是可能混入了金屬罐包裝上的小碎片。雅培也因部分產(chǎn)品瓶蓋可能沒(méi)有完全密封，或?qū)е庐a(chǎn)品變質(zhì)召回產(chǎn)品。

那么配方液奶是否真的安全呢？有業(yè)內(nèi)人士表示，一些配方液奶產(chǎn)品使用6層食品接觸材料包裝，瓶口以抗氧化鋼圈深度密封，通過(guò)真空負(fù)壓和滅菌保鮮技術(shù)，讓產(chǎn)品在不添加任何防腐劑的情況下達(dá)到商業(yè)無(wú)菌水平，延長(zhǎng)保質(zhì)期。“從包裝技術(shù)來(lái)講，類似瓶蓋未完全密封的問(wèn)題很少發(fā)生，此類情況更多是企業(yè)內(nèi)控問(wèn)題。”

對(duì)于配方液奶在國(guó)內(nèi)的未來(lái)發(fā)展，乳業(yè)專家宋亮認(rèn)為，在營(yíng)養(yǎng)上配方液奶和普通奶粉無(wú)區(qū)別，只是其在國(guó)內(nèi)屬于新生產(chǎn)品還未形成規(guī)模效應(yīng)，目前主要是外資品牌常識(shí)性地試水推廣，“實(shí)際上是一種消費(fèi)者教育的過(guò)程，配方液奶屬于未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)?！?/p>

（鄭皓元）