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要說品牌的熟悉度，應(yīng)該沒有人不知道方太

作為這么一個20多年的專業(yè)高端廚電品牌，我們?nèi)粘Ｉ钪谢蚨嗷蛏俚亩加薪佑|到

但是放在地產(chǎn)行業(yè)里，你說大家是不是真的了解方太

可能很多地產(chǎn)人是嘀咕的，甚至是有點不屑的，對于甲方來說，供應(yīng)鏈上的產(chǎn)品一直是他們掌握選擇權(quán)

為什么需要了解

為什么一定要熟悉

甚至可以說

憑什么要熟悉

這是一個廢話問題

但這是一個好問題

今天這篇文章，我就試著來回答這個問題

01

為什么需要注意方太，我們可以看到我們本來以為很熟悉的品牌，最近發(fā)生了哪些變化

確實方太最知名的就是它的煙、灶（油煙機和灶臺區(qū)域），但是各位可曾知道，它現(xiàn)在做了怎么樣的轉(zhuǎn)變

其實有兩個變化

而這兩個變化從表面上來看似乎又有點背道而馳

首先我們看到了集成

方太把烹飪?nèi)祝涸钆_、吸油煙機、蒸烤箱集成在一起

并且

蒸烤箱的所有操作，都可以在灶臺的控制平臺上完成

這使得在烹飪的時候，所有的操作都可以更加簡潔和方便

哪怕一些必須要在頂部做的操作，都可以用一些無觸控的方式來完成

包括我們在水槽位置，我們也看到了水槽和洗碗機被集成在了一起，讓清洗備菜等可以在一個空間里更好地完成

這些都代表著方太極強的創(chuàng)新能力

可以把廚電相關(guān)聯(lián)的設(shè)備集成一體，從而極大地提升了廚房烹飪的效率

第二個變化，是細(xì)分

比如我們在天津萬科的項目里，看到了方太給萬科翡翠嘉和的項目內(nèi)配置了兩臺洗碗機

一臺作為常規(guī)洗碗機的同時，在島臺的中間還嵌入了另一臺洗碗機

我們不妨想一下為什么會有這樣元素的變化，當(dāng)時我在空間內(nèi)的一個畫面或許就能說明

島臺作為餐廳和廚房的銜接樞紐，是家庭中天然的社交場

這臺洗碗機，本質(zhì)上并不是用來洗碗的，而是為輕烹飪服務(wù)，比如小龍蝦等海鮮的清洗

這其實和很多家庭如今擁有兩臺冰箱的邏輯一樣，一臺用來放菜肴，一臺用來放可樂

所以我們怎么來看這樣的集成和細(xì)分

這代表著，方太在用自己的理解、創(chuàng)新能力重新劃分廚房空間

就是方太為什么這么做

在方太的眼里，很多廚房雖然只是5-10平米的空間，但是整個操作界面如今已經(jīng)細(xì)化出兩個場景：

日常烹飪和社交型烹飪

有一些做飯是希望快點吃上飯的，有一些做飯是為了拉攏關(guān)系創(chuàng)造場景

而方太左右產(chǎn)品輸出的理念就是：讓二者盡可能同時擁有

集成讓吃飯的烹飪更高效，家里可以最快地吃上一口熱飯；細(xì)分就是讓烹飪的過程盡可能放在聚光燈下，讓大家都可以參與

其實

這樣的創(chuàng)新邏輯在過去20年一直在發(fā)生

包括大家熟悉的廚房從I型變成L型再進(jìn)化到U型，就是為了讓家務(wù)動線可以更加順暢

最近5年，廚房做敞開式，內(nèi)嵌一個島臺的邏輯，本質(zhì)上也是希望廚房擁有更好的社交屬性

但是我們說從空間的創(chuàng)新，這幾年已經(jīng)到了極致

特別是室內(nèi)面積集約化的背景下，已經(jīng)很難在平面上再取得進(jìn)步

而在這樣的氛圍下，豎向邏輯的規(guī)劃包括電器和空間的結(jié)合，將成為新趨勢

這是方太的解決能力，本質(zhì)上也是如今廚房空間演變的重要過程

其實大家聽膩了LDK的理念，但是什么是LDK，本質(zhì)就是讓客廳變成起居室，讓餐廳和廚房可以更好地融合在一起

毫無疑問，方太已經(jīng)先知先覺，并且給出了解決方案，甚至是成品方案

02

方太為什么可以

本質(zhì)上這都不是包裝的概念，這樣的研發(fā)理念背后基于大量的客戶反饋機制

因為方太本質(zhì)上是一個一頭面對開發(fā)商的B端企業(yè)，另一頭面對C端普通用戶的品牌

換句話來說，對于方太來說擁有大量的客戶反饋數(shù)據(jù)

只要構(gòu)筑好的機制，方太就可以知道當(dāng)下用戶對于廚房的需求和痛點要求

而另一個方面就來自方太對于這些反饋的重視

并且以此來倒推自己的產(chǎn)品研發(fā)，不論是我們看到的集成還是細(xì)分，都是這樣的理解

這也是為什么我們說方太可以作為廚房第一大品牌的原因。我們不說當(dāng)下他們最新的新品，包括這句話：

猛火爆炒不跑煙

這是一句直白的不能再直白的話，但各位知道這句話背后的難度有多大么

我曾經(jīng)和一個地產(chǎn)高管有過一次溝通

一個單套房子3000萬總價的項目，整體精裝所有的設(shè)備都用了進(jìn)口品牌，唯獨在吸油煙機和灶臺上使用了方太

我問了下為什么這么做

我朋友和我說：老外永遠(yuǎn)無法想象我們中式烹飪的油煙有多嚴(yán)重

這或許就是這個品牌對于中式烹飪的理解，可不是在廣告片里放一堆干冰演示的那種效果，家庭烹飪的油煙比我們想象的都要復(fù)雜

來感受下方太的產(chǎn)品研發(fā)的邏輯

這只是其中一個側(cè)面

在模擬臺上固定一個灶臺，人的左右手、頭部、眼睛各個部位都貼綠色記錄行為軌跡（包括眼神軌跡）

再用不同的炒菜、送菜、顛菜、倒菜對各個重點進(jìn)行模擬，通過大量反復(fù)之后得出一個結(jié)果

并且為了克服最極致油煙，用了超過1000公斤的辣椒

這就是方太的研發(fā)邏輯，也是很多進(jìn)口品牌不懂吸油煙機難點的原因

如果沒有深諳我們煎炒油炸這些環(huán)節(jié)并且給出解決方案，廚房一定會成為空間最大也最難處理的死角

這也是為什么如果吸油煙機沒選好，廚房規(guī)劃為敞開式，未來使用過程中會帶來極大的麻煩

所以LDK也好，島臺設(shè)計也好，敞開廚房也好，一切都離不開好的電器和設(shè)備

樣板房和交付空間的體感差距，也就體現(xiàn)在這里

方太之所以可以做到絕對無油煙，一些新品的研發(fā)可以這樣的層出不窮，本質(zhì)上就是對中國用戶更加理解，也更重視的結(jié)果

從吸油煙機到高能氣泡洗洗碗機，再到方太一系列的產(chǎn)品其實都是如此

這樣的研發(fā)邏輯會一直迭代、一直迭代，并且圍繞著用戶需求進(jìn)行迭代

這也是方太這個品牌可以在廚電領(lǐng)域做到絕對第一的核心原因

03

回到標(biāo)題

為什么我說現(xiàn)在開發(fā)商需要重視

其實表達(dá)的是，方太代表的廚電品牌背后代表著對客戶長期使用價值的理解

如果我們忽略了方太的產(chǎn)品邏輯，可能慢慢地，我們自己對于空間規(guī)劃的敏感性也會消失

畢竟開發(fā)商自己的客群迭代和反饋機制相比較方太這樣品牌來說，就要慢了很多

我這一次去到方太的體驗館里面，看到了方太的各種新款設(shè)備

更看到基于設(shè)備他們期待呈現(xiàn)的家庭空間關(guān)系場

呈現(xiàn)的是這個樣子

這是我比較期待的居家操作場

廚房因為設(shè)備功能的足夠完善，可以做到徹底敞開

并且接近于O字型的環(huán)形，保證了足夠的操作臺面，可以擺放足夠多的設(shè)備

吧臺的存在也讓夫妻之間可以交流

并且餐廳位置可能臨時變成小孩的玩具吧臺或者作業(yè)書桌，小孩子可以一邊玩耍一邊等待晚餐

這段時間應(yīng)該就是最幸福的時候

我一直強調(diào)，不論單體面積多大，廚房空間不能無節(jié)制地壓縮，背后就是因為這是家庭重要的社交場所

適度放大，有序控制，才是一個好戶型應(yīng)該有的標(biāo)準(zhǔn)

這是餐廚一體化的方案，背后就是空間和設(shè)備雙重結(jié)合之后產(chǎn)生的生活場

所以

為什么可以這樣

這背后也是來自方太和開發(fā)商的一次共創(chuàng)

這是一個非常好的開始，也是一次很有前瞻性的嘗試

空間研發(fā)，再也不是是簡單的平面規(guī)劃和設(shè)備采購

互相之間的結(jié)合輸出，才是真正意義上對于使用者長線滿足的居住場景

我們說房地產(chǎn)的下一輪研發(fā)的內(nèi)核，一定是從客戶到用戶的轉(zhuǎn)變

空間規(guī)劃滿足家庭的持續(xù)性使用，才是未來的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

換句話來說，如果作為強勢的開發(fā)商，也愿意更多地接受供應(yīng)鏈伙伴的意見，或許就可以一起產(chǎn)出引起客戶情緒共振的產(chǎn)品

方太真正金貴的地方就在于此

04

所以我們可以反思，為什么最近幾年會有一輪國潮崛起的浪潮

很多人的第一反應(yīng)是國家強大或者文化自信

這些固然沒錯，但是通過方太我們可以發(fā)現(xiàn)，國產(chǎn)品牌之所以能夠得到認(rèn)可，背后代表著對客群的尊重

并且愿意持續(xù)穩(wěn)定地輸出解決方案，從而夯實出強韌的品牌影響力

可以看一些真真切切的數(shù)據(jù)

2021年民企發(fā)明專利授權(quán)量前十，方太就和華為、騰訊、聯(lián)想等科技品牌成為前十之一

這背后是方太對人居、人心的洞察和理解

不斷用創(chuàng)新科技引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展趨勢，讓廚房具備了生命力、互動性，營造幸福生活的場景

劉潤將方太式創(chuàng)新定義為開辟式創(chuàng)新，這背后其實是敢于在用戶需求上做決策，輸出之前沒人敢輸出的解決方案

幸運的是，每一次的方太都做對了選擇

包括現(xiàn)在很多人或許都沒感覺到

如今方太產(chǎn)品在顏值上也有了很大的提升

不論是對聲光電的結(jié)合，還是對智能化的處理，這些同樣也是針對用戶需求下產(chǎn)生的解決方案

這種態(tài)度，是很多進(jìn)口品牌或許不太能理解和明白的

這種身份的構(gòu)建，這種價值觀的回歸

不論是消費者還是開發(fā)商都正在慢慢地理解，并且形成反芻對外輸出

我之所以希望開發(fā)商能夠重視，因為地產(chǎn)供應(yīng)鏈上的企業(yè)，正在以我們想不到的速度迭代

過去我們使用或許就是看性價比或者所謂的檔次，這符合過去的行業(yè)發(fā)展

但是如今此刻的我們要明白，行業(yè)在變化，客群結(jié)構(gòu)也在變化

而方太和其他品牌一樣都在先知先覺

而對于要輸出70年生活解決方案的開發(fā)商來說，當(dāng)然不能后知后覺地領(lǐng)悟，更不能不知不覺地糊涂

不要忽視方太，特別是在此時此刻

以上為正文，來自真叫盧俊