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光明乳業(yè)不做大哥20年

作者 | 于婞

編輯丨武麗娟

來源 | 野馬財(cái)經(jīng)

2021年10月27日，光明乳業(yè)宣布前任董事長(zhǎng)濮韶華離任，并提名黃黎明為其接班人。

拿過了光明乳業(yè)的接力棒，黃黎明表示，作為一名28年的乳業(yè)“老兵”，他將不忘初心，不畏風(fēng)雨，帶領(lǐng)乳業(yè)在新時(shí)代、新發(fā)展中邁向更加光明的未來。

如今黃黎明接手光明剛好一年左右，2022年10月29日，光明乳業(yè)發(fā)布三季報(bào)，業(yè)績(jī)有何變化？

營(yíng)收凈利雙降，境外收入漲5.48%

平心而論，黃黎明有點(diǎn)“倒霉”。其接管光明乳業(yè)之后的近一年時(shí)間，全國(guó)疫情頻發(fā)，管控也較去年更甚。上海的春天大部分時(shí)間都是在家度過，如今又迎來多事之秋。黃黎明不僅要處理企業(yè)內(nèi)部的經(jīng)營(yíng)管理，還要頭疼企業(yè)外部的生產(chǎn)銷售。

這種雙重的壓力很直觀得體現(xiàn)在了業(yè)績(jī)數(shù)據(jù)上。

今年前三季度，光明乳業(yè)營(yíng)業(yè)收入約為213.85億元，同比下降3.05%；歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)約為3.69億元，同比下降16.98%。

只看今年第三季度，光明乳業(yè)營(yíng)業(yè)收入約為69.75億元，同比下降10.5%；歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)約為8802.57萬元，同比下降52.18%。

如果再扣除政府補(bǔ)貼等非經(jīng)常性損益，光明乳業(yè)第三季度的經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)更加不好看：歸屬于上市公司股東的扣除非經(jīng)常性損益的凈利潤(rùn)4019.57萬元，同比下降71.08%。

來源：光明乳業(yè)三季報(bào)

從主營(yíng)業(yè)務(wù)產(chǎn)品來看，今年前三季度，液態(tài)奶收入120.98億元，同比下降5.79%；其他乳制品收入60.03億元，同比下降3.23%。

不過在乳業(yè)產(chǎn)品收入紛紛下降的時(shí)候，牧業(yè)產(chǎn)品卻保持了不錯(cuò)的增長(zhǎng)：前三季度收入20.47億元，同比增長(zhǎng)13.21%。

廣東省食安保障促進(jìn)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)朱丹蓬認(rèn)為，今年的上海市場(chǎng)飽受疫情影響，光明作為上海的企業(yè)，自身在上海的銷售占比又比較高的情況下，它的液態(tài)奶下滑是必然的。至于牧業(yè)這一塊，受疫情影響的這個(gè)程度比較低，所以并沒有太大的牽連。

來源：光明乳業(yè)經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)

從銷售區(qū)域來看，今年前三季度，境內(nèi)的收入普遍下滑，其中上海收入58.18億元，同比下降5.11%；外地收入102.62億元，同比下降4.89%。

但與境內(nèi)不同的是，今年前三季度，光明乳業(yè)境外收入50.09億元，上漲了5.48%。

可以看到，境外業(yè)務(wù)為光明乳業(yè)的業(yè)績(jī)提供了不少支撐，尤其是今年上半年，光明乳業(yè)在境外營(yíng)收同比大增20.41%。其此前還在半年報(bào)中表示，目前公司境外資產(chǎn)折合人民幣68.57億元，占總資產(chǎn)的比例達(dá)29%，主要資產(chǎn)為投資入股的新西蘭新萊特。

來源：光明乳業(yè)經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)

整體去看，朱丹蓬認(rèn)為光明的全國(guó)化還是要加速，在上游奶源的布局也要加快，否則全國(guó)老三的這個(gè)位置，遲早也是不保。

來源：罐頭圖庫

2018年，光明乳業(yè)三季報(bào)凈利潤(rùn)下降超60%，管理層集中辭職，公告發(fā)出后，一篇名叫《救救光明》的文章席卷網(wǎng)絡(luò)，光明乳業(yè)的發(fā)展?fàn)顟B(tài)一下子引起了廣泛的關(guān)注。

此后三年，光明乳業(yè)的業(yè)績(jī)逐步恢復(fù)增長(zhǎng)，2019年、2020年?duì)I收分別增長(zhǎng)7.52%、11.79%；2021年前三季度營(yíng)收同比上升17.68%。

如今又遇業(yè)績(jī)寒冬，在新董事長(zhǎng)的帶領(lǐng)之下，光明乳業(yè)的春天何時(shí)到來？

20年經(jīng)歷5位掌門人

從大哥落至行業(yè)老三

光明乳業(yè)雖說現(xiàn)在行業(yè)老三的位置都岌岌可危，但它也是有過高光時(shí)刻的。

2002年，光明乳業(yè)以50.22億元的收入一騎絕塵，領(lǐng)跑全國(guó)乳業(yè)市場(chǎng)。那一年，伊利的收入是40.1億元，蒙牛只有16.68億元，這兩家現(xiàn)在的行業(yè)巨頭，在當(dāng)時(shí)甚至對(duì)光明乳業(yè)不能望其項(xiàng)背。

然而，接下來的兩年，光明乳業(yè)相繼被伊利、蒙牛反超。如今20年過去，伊利股份(600887.SH)前三季度實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)總收入938.61億元；蒙牛乳業(yè)(2319.HK)未發(fā)3季報(bào)，但年中營(yíng)收就已經(jīng)達(dá)到了477.22億元。都遠(yuǎn)遠(yuǎn)拉開光明乳業(yè)多個(gè)身位。

而與經(jīng)營(yíng)掉隊(duì)相伴隨的，是光明乳業(yè)頻繁的人事變動(dòng)——20年換了5個(gè)董事長(zhǎng)。

光明乳業(yè)的高光時(shí)刻是在王佳芬時(shí)代，她在2000年一手推動(dòng)光明乳業(yè)轉(zhuǎn)制成為股份公司，并在2002年成功上市，領(lǐng)光明乳業(yè)站上了行業(yè)巔峰。

不過，2008年，57歲的王佳芬從光明離職。按照光明的公告，王佳芬是主動(dòng)辭職。讓位于年輕一代，也表現(xiàn)了其作為企業(yè)家的大度。不過，王佳芬卸任時(shí)留下一句：“光明是國(guó)有企業(yè)，總經(jīng)理、董事長(zhǎng)的任命均需按照規(guī)定執(zhí)行。經(jīng)理人生涯終有終結(jié)之日，此時(shí)是最合適的時(shí)機(jī)。”此后，王佳芬便轉(zhuǎn)身做了投資人。

來源：罐頭圖庫

王佳芬辭職后，郭本恒接任董事長(zhǎng)之職。在他的主導(dǎo)下，光明乳業(yè)推出常溫酸奶品牌“莫斯利安”，引領(lǐng)了常溫酸奶的發(fā)展，也帶領(lǐng)光明乳業(yè)迎來了第二個(gè)業(yè)績(jī)快速增長(zhǎng)的時(shí)期。但好景不長(zhǎng)，2015年，掌管光明8年的郭本恒突然辭職，后又落馬，光明乳業(yè)只好再次換帥。

2015年8月，張崇建和朱航明分別成為了光明乳業(yè)的董事長(zhǎng)和總經(jīng)理。但任期不過三年，二人又雙雙辭職。對(duì)于辭任原因，市場(chǎng)猜測(cè)不少，主要認(rèn)為可能是光明集團(tuán)對(duì)乳業(yè)業(yè)績(jī)不滿意所致。

2018年，濮韶華接棒光明乳業(yè)董事長(zhǎng)一職，任期也只維持了3年。與前面掌門人不同的是，濮韶華幾乎沒有任何相關(guān)乳品行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，在光明乳業(yè)之前一直在水產(chǎn)集團(tuán)任職，因此還曾被外界視為“外行”領(lǐng)導(dǎo)。

濮韶華接任后，在資本市場(chǎng)頻頻出手，但光明的業(yè)績(jī)依然沒什么太大起色。張崇建和濮韶華領(lǐng)航的2015-2020年，光明乳業(yè)營(yíng)業(yè)收入由193.73億元增長(zhǎng)至252.23億元，年均復(fù)合增長(zhǎng)率僅為5.42%，遠(yuǎn)低于郭本恒任期內(nèi)2007年至2015年的年均復(fù)合增長(zhǎng)率11.34%。

2021年10月27日，濮韶華離任，并提名黃黎明為其接班人。同年11月17日，光明乳業(yè)發(fā)布公告稱，正式宣布選舉黃黎明為公司董事長(zhǎng)。

來源：罐頭圖庫

與前任不同，黃黎明是光明乳業(yè)的老員工，入職時(shí)間超過20年，此前曾任光明乳業(yè)副總經(jīng)理，常溫營(yíng)銷中心總經(jīng)理，生產(chǎn)中心總經(jīng)理等職?？梢哉f對(duì)光明乳業(yè)的各個(gè)環(huán)節(jié)都了如指掌。

黃黎明的回歸實(shí)現(xiàn)了專業(yè)人做專業(yè)事的管理理念，有業(yè)內(nèi)人士表示，黃黎明管理實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)豐富，且全產(chǎn)業(yè)鏈融會(huì)貫通，對(duì)于光明乳業(yè)而言是不錯(cuò)的當(dāng)家人人選。

但如今，黃黎明接棒一年后的成績(jī)單并不亮眼，全國(guó)疫情不斷反復(fù)，光明乳業(yè)總部又地處上海，造成了外部環(huán)境略顯艱難。此外，內(nèi)部規(guī)劃如何延續(xù)，也是黃黎明面臨的一個(gè)挑戰(zhàn)。

執(zhí)著低溫奶

光明乳業(yè)是低溫奶的領(lǐng)軍企業(yè)，其在低溫奶領(lǐng)域已經(jīng)深耕了不止20年，在王佳芬時(shí)代就已經(jīng)明確了堅(jiān)持發(fā)展低溫奶的戰(zhàn)略。

低溫奶市場(chǎng)確實(shí)曾給了光明乳業(yè)很好的反饋，不但帶領(lǐng)其站上過高峰，即便在伊利和蒙牛兩大龍頭整體業(yè)績(jī)遠(yuǎn)遠(yuǎn)甩開光明乳業(yè)之時(shí)，其仍位列低溫奶市場(chǎng)份額榜首。

然而，對(duì)低溫奶的執(zhí)著，一定程度上也讓光明乳業(yè)的發(fā)展有些束手束腳。

來源：罐頭圖庫

早在2003年，光明乳業(yè)還沉浸在登上巔峰的喜悅之中，伊利和蒙牛就已經(jīng)開始了常溫奶領(lǐng)域的布局，并迅速在全國(guó)市場(chǎng)大獲成功。

龍頭的位置還沒坐熱，2003年，伊利憑借62.99億元的收入力壓光明乳業(yè)59.81億元的收入水平。到2004年，蒙牛又憑借72.14億元的收入超過光明乳業(yè)當(dāng)年67.86億元的收入規(guī)模。

眾所周知，低溫奶對(duì)冷鏈配送系統(tǒng)與低溫鮮奶的保存、運(yùn)輸條件要求非常高，具有一定消費(fèi)半徑，但常溫奶對(duì)運(yùn)輸方面的要求并不高，因此更容易發(fā)展成全國(guó)化銷售。

來源：罐頭圖庫

失去了常溫奶的先機(jī)，但光明乳業(yè)并不在乎，王佳芬還在當(dāng)時(shí)強(qiáng)調(diào)，“我們的主營(yíng)產(chǎn)品一直都是新鮮牛奶與酸奶，我們的基本戰(zhàn)略一直強(qiáng)調(diào)新鮮，沒有動(dòng)搖過。現(xiàn)在提出來回歸，更準(zhǔn)確地說是聚焦新鮮，將全公司的資源進(jìn)一步集中。”

在低溫奶的賽道悶頭前進(jìn)，確實(shí)讓光明乳業(yè)守住了這一拳頭產(chǎn)品，但公司整體的營(yíng)收也和伊利、蒙牛越拉越遠(yuǎn)。

雖然在2009年，光明乳業(yè)推出的明星單品莫斯利安，開創(chuàng)了常溫酸奶的先河，但伊利、蒙牛很快也入局常溫酸奶市場(chǎng)，分別推出安慕希和純甄，并通過早已建立好的渠道優(yōu)勢(shì)降對(duì)光明乳業(yè)維打擊，莫斯利安迅速黯然失色。

此后，不論光明出什么新品，蒙牛、伊利都可以通過后發(fā)優(yōu)勢(shì)趕超。

郭本恒任職時(shí)已經(jīng)意識(shí)到了這一問題，并提出面對(duì)嬰幼兒奶粉這一中國(guó)乳業(yè)瓜分的最后一塊蛋糕，“立不起來也要立”。

光明乳業(yè)的奶粉業(yè)務(wù)主要由境外子公司新西蘭新萊特負(fù)責(zé)，然而，在發(fā)布今年三季報(bào)的同一天，光明乳業(yè)公告稱，公司固定資產(chǎn)共計(jì)提減值準(zhǔn)備 5089.94萬元，主要是新西蘭新萊特下屬 Temuka 奶酪制造工廠資產(chǎn)閑置，且恢復(fù)運(yùn)營(yíng)取決于各種不確定的因素。可見，奶粉業(yè)務(wù)工廠的發(fā)展也并非一帆風(fēng)順。

來源：罐頭圖庫

朱丹蓬認(rèn)為，光明乳業(yè)主要聚焦低溫奶業(yè)務(wù)，常溫奶和奶粉業(yè)務(wù)薄弱，整個(gè)產(chǎn)品線與蒙牛、伊利差距較大。低溫奶市場(chǎng)受區(qū)域半徑限制，短時(shí)間內(nèi)很難大規(guī)模擴(kuò)張，隨著巨頭伊利、蒙牛入局，各區(qū)域乳企群雄割據(jù)，光明乳業(yè)的低溫奶市場(chǎng)增長(zhǎng)空間很難更進(jìn)一步。

而在目前來看，光明乳業(yè)雖然仍位列低溫奶市場(chǎng)份額榜首，但與伊利、蒙牛等差距已經(jīng)微乎其微。

光明乳業(yè)如今已在低溫奶上騎虎難下，低溫奶既是光明乳業(yè)的排頭兵，也是護(hù)城河，守住低溫奶市場(chǎng)，成了歷任董事長(zhǎng)使命般的存在。如濮韶華上任百日時(shí)，發(fā)布了“領(lǐng)鮮”戰(zhàn)略，聚焦低溫奶市場(chǎng)。

朱丹蓬指出，光明乳業(yè)的短板在于常溫奶，常溫奶也讓它在整個(gè)全國(guó)化的這個(gè)進(jìn)程中是備受詬病。因?yàn)樵?0年前、15年前，有多少個(gè)三四五的線城市可以布局低溫？又有多少人能夠接受低溫？有多少人能買得起低溫？所以整個(gè)常溫奶的劣勢(shì)，讓光明乳業(yè)已經(jīng)掉隊(duì)，從目前來看，它也只能去聚焦低溫奶。光明乳業(yè)在常溫奶領(lǐng)域已經(jīng)失去了全國(guó)化的機(jī)會(huì)，未來也沒有太大的機(jī)會(huì)。

但與歷任董事長(zhǎng)不同的是，黃黎明曾任常溫營(yíng)銷中心總經(jīng)理，有常溫奶營(yíng)銷經(jīng)驗(yàn)，或能突破新賽道。

在今年9月的光明乳業(yè)2022年上海轄區(qū)上市公司集體接待日暨中報(bào)業(yè)績(jī)說明會(huì)上，黃黎明曾表示，“三季度要沖、四季度要拼，力爭(zhēng)將疫情影響降到最低?！彼€提到，公司將從產(chǎn)業(yè)鏈各個(gè)端口出發(fā)，聚焦主業(yè)、開拓市場(chǎng)、降低成本、控制費(fèi)率。

如今三季度的成績(jī)單已出，今年留給黃黎明的時(shí)間不多了。

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