“拜托!你瘋了嗎!我們怎么可能贏中國,我們可是西班牙啊!”
2023-02-05
更新時間:2023-02-03 07:38:24作者:智慧百科
財聯(lián)社2月1日電,山東威海乳山因超低房價被稱為“海邊鶴崗”,據(jù)悉,乳山有“小區(qū)200個,房子10萬套”,目前,有的公寓一平米只有幾百元,買房者幾乎都是外地人。
資料圖
在房產(chǎn)信息平臺上發(fā)現(xiàn),截至今年11月11日-17日,乳山銀灘二手房成交均價為2722元/平方米,周度環(huán)比下跌14.1%。具體到微觀房源,有不少臨近海邊的海景房總價僅5萬左右,還有房源面積92平方米總價僅6.8萬元,均價740元/平方米。
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鶴崗的春節(jié)有多熱鬧:買蛋堡的排長隊,“孩子們都回來了,多買幾個”
除夕前一天的凌晨四點四十七分,黑龍江鶴崗,氣溫接近零下二十度,路上新鋪了一層薄雪,結(jié)實地趴在地面。
日出前的寧靜被柴油發(fā)動機沉重的喘息劃破。許多年以前,黎明的繁忙來自拉煤的火車,如今是賣豬肉的農(nóng)民。
凌晨不到5點的鶴崗早市,已經(jīng)有車流往來。(圖源:時代周報記者 劉沐軒攝)
老高夫婦披著軍綠色的大衣,從車上搬下帳篷、折疊桌,以及數(shù)百斤冒著熱乎氣的豬肉。面對走近帳篷的顧客,老高轉(zhuǎn)過頭,嘀咕道:“還沒開張呢,你著啥急?!?/p>
經(jīng)營豬肉檔的夫婦做著準備。(圖源:時代周報記者 劉沐軒攝)
路的另一側(cè),張阿姨將不同口味的寶泉嶺豆瓣醬擺在白色的泡沫箱上,每袋兩斤。旁邊攤位售賣的,則是東北人冬天的生活剛需——帽子、手套、鞋墊、松緊帶與針線包。帶絨毛的鞋墊可以稍稍抵御零下二三十度的嚴寒,而穿久了的棉褲褲腰會松,還得是家里老人用針線活換上新的。
這里是東北的東北,鶴崗市向陽區(qū)的老街(gāi)基,是這座城市百年前的襁褓。位于這個區(qū)域內(nèi)的友誼路早市,現(xiàn)在成了鶴崗規(guī)模最大的早市。
早市
礦務(wù)局大樓的廣播鐘聲敲了七下,這時候來早市買年貨的鶴崗人已經(jīng)絡(luò)繹不絕。
豬肉攤是最多人排隊的地方,逛早市的人通常都要來上幾斤前槽(前腿肉)、五花和排骨。前槽包餃子,五花搭配酸菜,排骨當(dāng)然是用來燉豆角。
豬肉佬正在燎黑豬腳的外皮。(圖源:時代周報記者 劉沐軒攝)
最有市井風(fēng)格的標志是,賣豬肉的大哥會用明火燎黑豬手和豬肘的外皮,這并不僅僅是方便清理殘留的豬毛和表面雜質(zhì),還會讓豬皮里的膠質(zhì)在高溫下轉(zhuǎn)換成誘人的香氣,同時保留豬皮的糯香,這是老饕們才會做的事。
和南方一樣,北方賣雞的也講究鮮活現(xiàn)宰,他們在一口極深的鐵桶中燒開熱水,現(xiàn)場殺雞、拔毛。
仍在籠中的雞也許明白,它的時間也不多了。(圖源:時代周報記者 劉沐軒攝)
江鯉的處境最為尷尬,它們擠在室外的水箱里,求生的本能驅(qū)使著它們扭動身體,防止自己被凍住。但殊不知越是活躍,就越會被第一個挑中。
鯉魚擠在水箱里,幾乎被天氣凍僵。(圖源:時代周報記者 劉沐軒攝)
在冬日里的東北,新鮮水果和蔬菜受到了與人同等的禮遇,它們躺在溫室里,睡在棉被下。但也有水果被改造成適應(yīng)環(huán)境的模樣,做成了凍梨、凍柿子。
南方人會覺得這一切新奇,但這種改造水果延長保質(zhì)期的方式,也出現(xiàn)在南方的兩廣地區(qū)——廣東街頭用水果片制成“咸酸”,或是廣西街頭的“酸嘢”。
“凍梨凍柿子!一塊一塊!”(圖源:時代周報記者 劉沐軒攝)
不同地區(qū)的人,展現(xiàn)著相同的智慧。
副食和主食店大多都有門市房,他們薄利多銷的經(jīng)營模式對成本極為敏感。由于原材料價格上漲,燒餅不得不從8毛漲到一塊。
“咱這兒買年貨一般還都是豬肉和雞肉,條件好點的才整魚和海鮮,”李阿姨在一家做蛋堡的攤位前一邊排隊,一邊介紹著鶴崗人的年貨選擇。
傳統(tǒng)年貨受到歡迎并不稀奇,但買蛋堡的隊伍,卻少見地成為整個早市上最長的。
排隊買蛋堡的人,大多數(shù)都是為了家里的“小年輕兒”。(圖源:時代周報記者 劉沐軒攝)
這是一種由面糊、雞蛋、肉餡和椒鹽組成的小吃,十幾年前流行在北方各大學(xué)校門口,是屬于“90后”和“00后”的童年回憶。一鍋只能做36個,許多人都會選擇一口氣打包五六個。據(jù)李阿姨介紹,這家店平時口碑就不錯,但這兩天格外受歡迎。
10分鐘前,李阿姨說自己只要兩個,等輪到她時突然改口:“我還是要五個吧,孩子們都回來了,他們愛吃?!?/p>
歸鄉(xiāng)
在東北,鶴崗是廣為人知的煤城。
1926年,鶴崗礦山至蓮江口的第一條運煤鐵路建成,從那以后的三四十年,鶴崗開采的煤礦大多成了各方爭搶的戰(zhàn)備物資。
到2022年底,鶴崗第一條高鐵通車,這一次,同樣在兩條鐵軌上運行的高鐵,主要為人流服務(wù)。
這趟往返于哈爾濱與鶴崗的“綠巨人”動車上,少見地坐滿了衣著時尚的年輕男女,許多人是近三年來第一次回家。路途勞頓,伴著列車員的那句“礦泉水飲料兒、鴨脖鴨掌紅腸薯片兒”,他們疲憊地入睡。
2022年年底剛剛開通的“綠巨人”動車組,是目前前往鶴崗最方便的交通工具之一。(圖源:時代周報記者 劉沐軒攝)
年紀大一些的老鶴崗人這次回家,也顯得更有精神。他們習(xí)慣性地用爽朗大聲的家鄉(xiāng)話與家人通話,如果旁聽到有人和自己順路,也會隔空攀談兩句。
和老鶴崗人聊起家鄉(xiāng),就一定避不開鶴崗曾經(jīng)的輝煌。
鶴崗人腳下的這片土地,曾是黑水女真人和滿洲皇族的活動區(qū)域。但鶴崗,并非因鶴而得名,其名一說是源于滿語音譯,意味“獵鹿場”。
而鶴崗地區(qū)的近代史要從1914年發(fā)現(xiàn)煤礦算起。十幾年間,民國政府、軍閥、商人、農(nóng)民和礦工們圍繞著這里的煤礦,建立起了一座城鎮(zhèn),名為礦山鎮(zhèn),又稱興山鎮(zhèn),隸屬黑龍江省湯原縣。
但亂世遂即到來,侵華日軍占領(lǐng)東北后將鶴崗的煤炭據(jù)為己有,以戰(zhàn)養(yǎng)戰(zhàn)。直到東北解放后,鶴崗才緩過氣來。1949年11月,經(jīng)當(dāng)時的東北人民政府批準,興山市改稱為鶴崗市。
20世紀50年代,鶴崗第一百貨商店門前。(圖源:鶴崗城市記憶博物館)
當(dāng)時的中國百廢待興,鶴崗就已經(jīng)有了電影廠、銀行和百貨大樓。中國第一個電影制片廠于1946年在鶴崗成立,后來搬遷成為長春電影制片廠。
“那時候空氣里都是煤灰啊,要是穿著白襯衫出門,晚上回家都得落一身黑。但是機會也是真多,做什么都掙錢,”劉阿姨生于1970年代,她的童年正值鶴崗的黃金時代。
在她看來,煙與煤在那個時代不完全是污染物,而是新城市和欣欣向榮的象征。
鶴崗?fù)膺\煤炭的第一趟車。(圖源:鶴崗城市記憶博物館)
鶴崗礦區(qū)建有新中國的第一座現(xiàn)代化大型立井新一豎井,如今這里每年的煤炭產(chǎn)量,據(jù)稱都是1949年前28年的產(chǎn)量總和。雖然儲量仍然還有很多,但由于開采成本等問題,鶴崗還是在煤炭市場上失去了原有的地位。
“礦務(wù)局收入少了,慢慢地也就衰落了。礦上退休的、企業(yè)下崗的,最后也就每月一兩千(元)退休金,要不咋說年輕人都走了呢?!眲⒁谈锌f千,但提起這幾年鶴崗活動繁多的市民廣場和比優(yōu)特超市每天下午的特價菜,她還是顯得很興奮。
活力
動車到站時,天色已晚。新修繕的鶴崗火車站前,接站的轎車互相堵得水泄不通。
晚上八點半的鶴崗,早已過了飯點兒?!耙痪蛣e擱家吃了,整頓燒烤去吧,”一個年輕人對前來接站的父母說道。
冬季每天從下午四點開始天黑,鶴崗人平常休息得也早。商場大多在晚上9點關(guān)門,只有燒烤店會營業(yè)到凌晨。
在黑龍江,鶴崗小串是出了名的。
鶴崗小串,配金鶴啤酒。(圖源:時代周報記者 劉沐軒攝)
相比于山東和內(nèi)蒙古的烤串,鶴崗小串上的肉塊切得更小,似乎也更入味,烤起來可以急火快烤。三十四個小串,一把烤完,5分鐘上桌,油脂還滋滋作響。配上本地的金鶴啤酒,叫上一兩個能說會道的老友,足以讓鶴崗人忘卻虛頭巴腦的精神內(nèi)耗。不由得讓人想起趙本山的那句膾炙人口的東北話,“你得支棱起來啊!”
支棱起來其實沒有這么容易。這幾年鶴崗因為低房價而出圈,其實反映了壓在幾代年輕人身上共有的、一種對未來的不安全感。
建在鶴崗天水湖冰面上的冰雪游樂園。(圖源:時代周報記者 劉沐軒攝)
外地人想來鶴崗“躺平”,除非看破紅塵,剩下的可行選擇幾乎只有可以遠程辦公的工作。
直播、自媒體、網(wǎng)店,從業(yè)者們可以拿著一線城市的工資,卻同時享受著鶴崗的生活成本。但這樣的工作往往要求更高的自律性,恰恰不能躺平。一些跟風(fēng)者可能也沒想清楚自己背井離鄉(xiāng)要忍受怎樣的孤獨,并不是所有人都能單純依賴網(wǎng)絡(luò)而活。
實際上,鶴崗人從未“躺平”。這座城市對這樣的出圈原因并不滿意,似乎外地人只從房價的眼光看這座城市,自說自話地來,又罵罵咧咧地離開,而忽略了這里應(yīng)該被關(guān)注的歷史、精神與生活方式。
外地人喜歡把鶴崗當(dāng)成一面鏡子,但在不少當(dāng)?shù)厝搜劾?,鶴崗實際上是一條河,一條即使在冬天被凍住表面,冰面下也從未停止流淌的河。
如今鶴崗的核心商業(yè)體——比優(yōu)特時代廣場。(圖源:時代周報記者 劉沐軒攝)
2002年,一位鶴崗人開了一家餃子店,取名為喜家德,只做水餃這一種單品。如今他已經(jīng)在全國擁有超過700家門店,成為水餃品類的龍頭之一,每年營收超過30億元。
同一年,從礦務(wù)局辭職的另一名鶴崗人創(chuàng)立了比優(yōu)特超市。在疫情期間逆勢擴張,連續(xù)2年銷售額以兩位數(shù)增長。比優(yōu)特在中國連鎖經(jīng)營協(xié)會《2021中國超市TOP100》中位列第36位,2021年銷售額達到42億元,據(jù)稱,其秘訣是高度數(shù)字化的社群運營服務(wù)。
還有乘著新能源汽車的東風(fēng)而崛起的石墨產(chǎn)業(yè)。位于鶴崗市轄區(qū)內(nèi)的蘿北縣,擁有亞洲最大的晶質(zhì)石墨礦產(chǎn)資源,且品位高、易采取、可選性好,備受市場歡迎。2022年7月,中國石墨集團有限公司在港交所上市,成為黑龍江鶴崗市首家上市企業(yè)。
前蘇聯(lián)風(fēng)格的鶴崗礦務(wù)局大樓,訴說著鶴崗的歷史。(圖源:時代周報記者 劉沐軒攝)
這是一座經(jīng)歷過衰敗的城市,但這座城市里從不缺少生活,也從不缺少生機,他們過得比外界的評價者更有尊嚴、更幸福。
就在春節(jié)那一天,鶴崗作家陳瑞久還給時代周報記者發(fā)來一首他的新詩《約定》。今年即將退休的他準備等天暖了南下,看看南方還有沒有合適的工作機會?!皩嵲诓恍芯彤?dāng)是旅游了,”陳瑞久顯露出東北人的豁達。