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2023-01-30
燕窩保質期是多久 燕窩保質期是多久的
更新時間：2022-08-29 09:04:04作者：未知
1、干燕窩；干燕窩的保質期一般為3年，不過這個期限也并非絕對。干燕窩一般分為零售燕窩和批發(fā)燕窩，兩者的干度是不一樣的，零售燕窩的干度比批發(fā)燕窩的高，一般能達到98%左右干，而批發(fā)燕窩一般是90%左右干。干度高一些，保質的期限相對長一些。
2、濕燕窩；濕燕窩是指泡發(fā)后的燕窩，泡發(fā)后的燕窩保存得當，一般可以保存7天左右的時間。
3、燉好的燕窩；燉好的燕窩不建議放太久，因為燕窩富含的蛋白質和碳水化合物都是水溶性的，在燉的時候，燕窩會吸水而膨脹，如果長時間的放在冰箱保存，即便能保證不變質，但原本被吸入的水分也會慢慢釋放出來，而且燉好的燕窩一般都會加入冰糖，這都很容易導致燕窩變稀甚至化成水。所以保質期一般是3天左右，如果材料越復雜，保質期就越短。
4、即食燕窩；即食燕窩的保存期一般能到18個月左右，但具體也要根據即食燕窩的加工工藝、材料等而定。