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1、放陰涼處。在平時想要好好的保存百香果，一定要放在陰涼干燥的地方，而且還要具備通風(fēng)性。正常情況下，如果是這樣保存的話時間不是很長，只能保存大概一周左右。

2、冰箱冷藏。把它清洗干凈，并使用干凈的保鮮膜包裹好，之后放在冰箱里面冷藏，等吃的時候直接解凍就可以。不過，經(jīng)過冷藏之后的百香果口感可能不是很好。

3、果醬儲藏。在經(jīng)過處理之后，也就是被制作成果醬，這樣可以保存3個月左右的時間。把里面的果肉取出，加上砂糖后在冰箱冷藏大約2小時。之后放在鍋中用中火熬開，接著換成小火，等果汁被熬的比較粘稠后保存起來就行。