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      1. 大鵝是鳥類嗎,大鵝是鳥類嗎圖片

        更新時(shí)間:2022-11-27 09:00:47作者:智慧百科

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        大鵝是鳥類。鵝是食草動物,鵝肉含蛋白質(zhì),其組成接近人體所需氨基酸的比例,從生物學(xué)價(jià)值上來看,鵝肉是全價(jià)蛋白質(zhì)、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。

        鵝肉中的脂肪含量也較低,而且品質(zhì)好,單一的不飽和脂肪酸的含量高,特別是亞麻酸含量超過其它肉類,鵝肉的脂肪熔點(diǎn)亦很低,質(zhì)地柔軟,容易被人體消化吸收,還含有相當(dāng)量的鈣、磷、鉀、鈉等十多種微量元素,對人體健康有利。

        鵝作為水禽,天性喜水,每天有三分之一的時(shí)間是在水中,習(xí)慣了在水中嬉戲、覓食和求偶交配,因此鵝場應(yīng)建立在有良好水源、寬闊水域的環(huán)境下,尤其以溝、湖、河等流動水域最好。

        鵝具有很強(qiáng)的合群性,行走時(shí)排列整齊,覓食時(shí)也是在一定的范圍內(nèi)擴(kuò)散,當(dāng)離群獨(dú)處會發(fā)出高聲鳴叫,以求同伴回應(yīng)后尋聲歸群,這種合群性有利于鵝群的管理。


        本文標(biāo)簽: 蛋白質(zhì)  鵝肉  鳥類  氨基酸  生物學(xué)