新疆婦幼保健院入園體檢預(yù)約掛號(hào)流程
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-03-22 14:50:43作者:未知
鳳凰的特產(chǎn)有鳳凰姜糖、湘西臘肉、湘西獼猴桃、湘西米豆腐、罐罐菌、鳳凰朱砂、鳳凰苗族刺繡、鳳凰苗族扎染、鳳凰臘肉、苗家糯米酒、土家擂茶、鳳凰糍粑、土家香酥條、鳳凰社飯、鳳凰紅米酒。
鳳凰姜糖
鳳凰姜糖是一種非常知名的產(chǎn)品,產(chǎn)自湖南湘西地區(qū),源于鳳凰民間治風(fēng)寒感冒的一種小配方。鳳凰姜糖主要成分為姜與糖,姜是中國(guó)傳統(tǒng)的中草藥,將生姜與糖制成可以存放的固體糖丸,閑時(shí)經(jīng)常取一兩粒含于口中,調(diào)口干舌燥、苦澀味覺(jué)及防范風(fēng)寒。鳳凰姜糖如今在市場(chǎng)上已經(jīng)很有名。
湘西臘肉
湘西臘肉是湘菜的一部分,在湘西地區(qū),大概離過(guò)年還有二十天左右,基本上都會(huì)腌制臘肉,豬肉被切條狀,涂抹上食鹽腌制一段時(shí)間,等鹽味完全進(jìn)入豬肉里,然后用繩子穿之掛在在火塘炕上煙熏。正宗湘西臘肉皮色金黃有光澤,瘦肉紅潤(rùn),肥肉淡黃,有臘制品的特殊香味,臘肉蒸、煮后可直接食用,有開(kāi)胃祛寒、消食等功效。
湘西獼猴桃
湘西獼猴桃是非常知名的產(chǎn)品,主要品種有“米良一號(hào)”和“古丈79—4號(hào)”。其營(yíng)養(yǎng)豐富,除含有糖類、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素外,還含有14種稀有元素高。湘西獼猴桃營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,果肉黃綠色,甜酸適度,風(fēng)味純正,清香可口。湘西獼猴桃具有果大質(zhì)優(yōu)、營(yíng)養(yǎng)豐富、酸甜適口和含籽率高、耐貯性好 的特點(diǎn)。