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        糍粑與年糕的區(qū)別 糍粑與年糕的區(qū)別是什么
        
      
        更新時間：2022-07-02 12:06:43作者：佚名 
        
    
        
 
    
        

        糍粑與年糕的區(qū)別 糍粑與年糕的區(qū)別是什么
        
       
        1、做法不同
        雖然年糕和糍粑都是用糯米制成的，但是兩者的做法有很大不同。年糕一般都是用生的糯米磨成粉，或者直接用水和糯米粉攪拌后靜置片刻，然后再蒸熟而成。做成形狀后可以蒸也可以炸，糍粑則是用熟的糯米搗碎成泥狀制作的。做成后可以直接食用。
        2、口感不同
        我們常見的年糕由于是糯米粉做的，所以吃起來比較黏，口感也比較細膩。而糍粑則是用整粒的糯米煮熟了做的，因此糍粑的顆粒感會很明顯且粘性比年糕更強?？诟幸矔饶旮庖植凇?/p>    
        
    
   
         本文標簽：  糍粑與年糕的區(qū)別  
        

    
        
      
      
    
        
    
         
        
    
    
        
      
        
        
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