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      1. 吃木耳有什么好處和壞處 經(jīng)常吃木耳有什么好處和壞處

        更新時(shí)間:2022-11-08 21:26:16作者:智慧百科

        吃木耳有什么好處和壞處 經(jīng)常吃木耳有什么好處和壞處

        1、好處:(1)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng):木耳富含多種維生素和礦物質(zhì)、膳食纖維,適量食用可以補(bǔ)充多種營(yíng)養(yǎng)元素。尤其是木耳中鐵元素含量較高,適合缺鐵性貧血患者食用;

        (2)補(bǔ)氣血:中醫(yī)認(rèn)為木耳具有一定程度補(bǔ)氣血的功效,可幫助血虛人群補(bǔ)益氣血;

        (3)清熱利腸:中醫(yī)認(rèn)為木耳具有涼血、止血、潤(rùn)腸通便的作用,可緩解便秘,利于排便,促進(jìn)排毒。

        2、壞處:(1)不易消化:木耳較難消化,過(guò)多食用木耳容易增加胃腸道負(fù)擔(dān),造成腹痛、腹脹等癥狀,尤其消化功能較差的人群不宜過(guò)多食用;

        (2)引起腹瀉:木耳具有一定的潤(rùn)腸通便、涼血的作用,過(guò)多食用木耳,可能會(huì)引起腹瀉癥狀;

        (3)其他:木耳經(jīng)水泡發(fā)隔夜放置容易發(fā)生變質(zhì),產(chǎn)生的米酵菌酸可引起中毒反應(yīng),出現(xiàn)頭暈、心悸、嘔吐、腹瀉等表現(xiàn),需禁止食用隔夜木耳。

        本文標(biāo)簽: 木耳  壞處  有什么好處  

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