兒童送醫(yī)急救時家長必須了解的信息
2023-01-30
更新時間:2022-06-03 12:04:46作者:未知
1、桔子和螃蟹不能一起吃。因為桔子含有較多的果酸,而螃蟹屬于海產(chǎn)品,含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營養(yǎng)物質(zhì),如果同時食用的話,桔子中的果酸會使蟹中的蛋白質(zhì)凝固,從而影響蛋白質(zhì)的吸收。
2、蟹中所含的鈣質(zhì)與橙子中的果酸結(jié)合,還會形成難溶性的鈣。刺激胃腸道,甚至?xí)鸶雇?、惡心嘔吐等癥狀。