兒童送醫(yī)急救時家長必須了解的信息
2023-01-30
更新時間:2022-06-08 18:11:40作者:佚名
1、吃春餅
立春吃春餅叫做“咬春”,而二月二吃春餅則叫做咬“龍鱗”,是因為每張春餅就像一片龍鱗而得名。寄托了人們祈龍賜福、新的一年大豐收的美好愿望。二月二吃春餅的習(xí)俗源于清代,吃法也頗為多樣化,可以炒點春天的時令蔬菜,用春餅卷著吃,或者餅內(nèi)卷入醬肘子、豬頭肉等肉食。
2、吃龍須面
農(nóng)歷二月二龍?zhí)ь^,有吃龍須面之俗。今已為居民普通食品,常年食用。“龍須面”是我國北方傳統(tǒng)風(fēng)味筵席面點品種之一,是從山東抻面演變出來的精品,至今已有300多年的歷史。要被稱之為“龍須面”,是需要達(dá)到一定要求的:細(xì)、長、形似龍須。二月二食龍須面有“順順溜溜、順心如意”的美好寓意。
3、吃餃子
餃子有的形似元寶,有的形似耳朵,龍?zhí)ь^這天吃餃子稱之為“食龍耳”。寓意一切順利,討一年的好彩頭!在“龍?zhí)ь^”這天,講究吃“肉菜餃子”,即餡中有肉又有菜,取“肉菜”之諧音“有財”,寄語新年財源滾滾之意。