兒童送醫(yī)急救時家長必須了解的信息
2023-01-30
面包發(fā)酸還能吃嗎 面包發(fā)酸還能吃嗎
更新時間：2022-11-07 19:48:36作者：智慧百科
1、面包發(fā)酸是否還能吃，需要根據(jù)面包是否變質(zhì)和存放時間進行綜合判斷，如果面包沒有異常情況，則可以吃，如果存在異常情況，如過期或變味等，則不可以再繼續(xù)食用。
2、沒有異常情況：大多數(shù)面包存放時間較短，如果在保質(zhì)期之內(nèi)出現(xiàn)輕微發(fā)酸的情況，但并沒有異味，通常還能吃，有可能是面包在制作前期面食發(fā)酵過度的原因，可能會導致面包有發(fā)酸口感，一般并不會產(chǎn)生有害物質(zhì)；
3、存在異常情況：如果面包存放時間較長，出現(xiàn)過期、異味等情況下，此時面包發(fā)酸通常不能吃，多數(shù)是食物已經(jīng)出現(xiàn)腐化或發(fā)霉，也可能是食物出現(xiàn)變質(zhì)或細菌滋生等，導致面包口感發(fā)酸，食用以后可能會引起胃腸不適、腹瀉等多種不良反應(yīng)。
4、面包是主食，一般屬于碳水化合物，需要避免攝入量過多，致使體內(nèi)能量過多，從而導致超重或肥胖。因此，進食面包一定要注意遵循適量原則，而且盡量不要長時間存放。