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2023-01-30
常吃豬心的好處和壞處，長期吃豬心有什么好處
更新時間：2022-11-08 21:23:30作者：智慧百科
1、常吃豬心的好處。
（1）補充營養(yǎng)：由于豬心中含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)及微量元素，如銅、硒、磷、鉀、鈣等營養(yǎng)元素，適量食用后具有補充營養(yǎng)、增強體力、增加頭發(fā)光澤度等作用；
（2）促進睡眠：由于豬心中的某些成分具有安神作用，如維生素B2等，因此適量吃豬心可以使人更快入睡，促進睡眠；
（3）補充鐵元素：由于豬心中鐵含量較高，因此，適量食用豬心可以增加人體對鐵的吸收，在一定程度上可預(yù)防貧血。
2、常吃豬心的壞處。
（1）尿酸升高：由于豬心中嘌呤含量較高，長期食用后，會導(dǎo)致人體內(nèi)嘌呤含量較高，嘌呤代謝產(chǎn)生的尿酸含量也會相應(yīng)增加，可能會出現(xiàn)痛風等情況，因此建議痛風患者少吃豬心；
（2）膽固醇升高：由于豬心中膽固醇含量較豐富，長期大量食用后可能會出現(xiàn)膽固醇升高的風險，因此高膽固醇血癥患者應(yīng)盡量避免吃豬心，以免癥狀加重。