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泡姜的功效與作用。每天早上吃三片醋泡姜成為許多人養(yǎng)生的首選，那么醋泡姜的功效與作用有哪些?醋泡姜的功效與作用，下面一起來看看。

醋泡姜的功效與作用

1、抗菌

泡姜中含有某些抗菌素的作用，尤其對抗擊沙門氏菌效果明顯，非常適合夏季吃，既能開胃促消化，還能防治某些致病菌的入侵，出現(xiàn)嘔吐、腹痛、腹瀉等胃腸系統(tǒng)疾病。

2、防治治感冒

醋泡姜好吃又健康，還能促進(jìn)血液循環(huán)，增強抵抗力，防治感冒的作用。另外也有輔助治療關(guān)節(jié)炎的作用。

3、疏發(fā)肝氣

姜是升陽的，醋又是收斂的，這兩種食物搭配起來，姜性由此變得平和起來，養(yǎng)生保健效果更佳。平時吃一點醋泡姜片，既升陽氣，又疏發(fā)肝氣。

醋泡姜不適合什么人吃

1、痔瘡出血、口臭、熱嘔吐等人不適合吃醋泡姜。

2、陰虛體質(zhì)的人絕對不能吃姜，但性味比較溫和的醋泡姜可以少量吃，還能開胃，緩解心煩易怒、睡眠不好等情況。

以上就是醋泡姜的功效與作用，希望知道后并合理利用醋泡姜。