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1、香蕉和牛奶是能夠一起吃的。

2、如制成牛奶香蕉糊。牛奶香蕉糊這家常小菜帶有豐富多彩的蛋白、碳水化合物化合物、鈣、鉀、磷、鐵、鋅、維他命C等多種多樣營(yíng)養(yǎng)元素。香蕉和牛奶還可以同食，可是香蕉和酸奶同食會(huì)造成消化不良或腹瀉。由于牛乳中的蛋白80%為乳清蛋白，牛乳的ph酸堿度在4.6下列時(shí)，也就是當(dāng)牛乳遇酸時(shí)，很多的乳清蛋白便會(huì)產(chǎn)生凝結(jié)、沉定，無(wú)法消化，情況嚴(yán)重還可能造成消化不良或腹瀉。