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1、痛風(fēng)患者不建議吃烤腸。痛風(fēng)是由于體內(nèi)的血尿酸升高，尿酸進(jìn)一步沉積在關(guān)節(jié)局部，形成關(guān)節(jié)局部的炎癥所造成，而血尿酸升高通常和進(jìn)食高嘌呤的食物有關(guān)。高嘌呤食物有酒類(lèi)，如白酒、啤酒、紅酒等，以及動(dòng)物內(nèi)臟類(lèi)，如心、肝、肺葉等，還有牛、羊、海鮮、雞、鴨、魚(yú)、肉等食物。而烤腸由上述肉制品所制成，所以痛風(fēng)患者不建議多吃含嘌呤較高的肉制品。

2、同時(shí)腸在制作的過(guò)程當(dāng)中，也可能放入較多的油，可能會(huì)進(jìn)一步加重高血脂和高血壓的風(fēng)險(xiǎn)，所以不建議痛風(fēng)患者吃烤腸，尤其是少吃烤腸。痛風(fēng)患者通常建議進(jìn)食低嘌呤的食物，建議從低嘌呤的食物當(dāng)中多項(xiàng)選擇，比如可以吃蛋類(lèi)、牛奶類(lèi)或奶粉類(lèi)食物，還可以多吃蔬菜或水果，幫助自己控制血尿酸。