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文章目錄

一、兒童春季補(bǔ)腎吃什么

二、兒童春季補(bǔ)腎食譜

三、兒童腎病的危害有多大

兒童春季補(bǔ)腎吃什么

1、兒童春季補(bǔ)腎吃韭菜

韭菜又叫起陽草、壯陽草、長生韭,是一種質(zhì)嫩味鮮、營養(yǎng)豐富的蔬菜,自古以來備受人們喜愛。韭菜還是一味傳統(tǒng)的中藥,具有溫中補(bǔ)虛,補(bǔ)腎壯陽的作用。常用以治療脾腎虛寒導(dǎo)致的遺尿、多尿、陽痿、遺精等癥。

2、兒童春季補(bǔ)腎吃黑豆

黑豆性平、味甘;歸脾、腎經(jīng);具有消腫下氣、潤肺燥熱、活血利水、祛風(fēng)除痹、補(bǔ)血安神、明目健脾、補(bǔ)腎益陰、解毒的作用;用于水腫脹滿、風(fēng)毒腳氣、黃疸浮腫、風(fēng)痹痙攣、產(chǎn)后風(fēng)疼、口噤、癰腫瘡毒,可解藥毒,制風(fēng)熱而止盜汗,烏發(fā)黑發(fā)以及延年益壽的功能。

3、兒童春季補(bǔ)腎吃泥鰍

泥鰍味甘,性平;有補(bǔ)中益氣、補(bǔ)腎壯陽、利水解毒的功效;入藥可用于小兒盜汗水腫、小便不利、陽事不舉等病癥。但泥鰍在食用時也需要了解其禁忌,泥鰍不能與狗肉同食,陰虛火盛者忌食。此外,如果食用一定要選新鮮活泥鰍煮食效果才會更佳。

4、兒童春季補(bǔ)腎吃栗子

中醫(yī)認(rèn)為,栗子性味甘溫,入脾、胃、腎經(jīng),有養(yǎng)胃健脾、補(bǔ)腎強(qiáng)腰的功效,適用于脾胃虛弱所致的反胃、腹瀉,腎虛造成的腰膝無力及小兒脾胃不健等。準(zhǔn)備排骨150克,去殼鮮板栗50克,將排骨洗凈焯水后,與板栗一同燉煮至軟爛,調(diào)味即可。

5、兒童春季補(bǔ)腎吃豇豆

豇豆性平,味甘,具有補(bǔ)腎和健脾的雙重作用。如《本草綱目》記載:“豇豆補(bǔ)腎健胃,生精髓。昔盧廉夫教人補(bǔ)腎氣,每日空心煮豇豆,入少鹽食之。”現(xiàn)代《四川中藥志》也介紹:“豇豆滋陰補(bǔ)腎,健脾胃。治白帶、白濁及腎虛遺精?！睂δI虛小便頻數(shù)者亦宜。

兒童春季補(bǔ)腎食譜

1、琥珀核桃

主料:核桃肉300克,白糖150克,精鹽少許,油適量。

制作:將核桃肉放入開水中,加少量精鹽浸泡10分鐘,挑去核桃皮,洗凈瀝干,鍋內(nèi)放清水及白糖,熬至糖汁濃稠,投入核桃肉拌炒,使糖汁裹包在核桃肉上,油加熱,投入粘滿糖汁的核桃肉,用文火炸至金黃色,撈出瀝去油晾涼后食用。

2、拔絲蓮子

主料:水發(fā)蓮子200克,油50毫升,白糖50克,紅綠櫻桃、面粉、干淀粉各適量。

制作:將蓮子洗凈蘸上干淀粉,炒勺放油燒至6成熱,將蘸好淀粉的蓮子放入鍋內(nèi),炸至金黃色撈出、控油;炒勺刷洗干凈放入白糖,注入溫水加熱,糖熬至淺黃色時放入炸好的蓮子,顛翻幾下將糖汁均勻裹在蓮子上出勺裝在抹過熟油的盤子里,將切好的紅綠櫻桃丁撒在盤中即可。

3、杏仁綠豆粥

主料:大杏仁片10克,大米50克,綠豆20克,白糖3茶匙,水6杯。

制作:將淘洗干凈的大米和綠豆加入適量水煮沸,再以慢火煮爛;撒上杏仁片,加白糖少許調(diào)勻晾涼食用即可。

兒童腎病的危害有多大

目前兒童常見的腎病主要是原發(fā)性腎病和繼發(fā)性腎病,腎病高危人群一定要定期尿檢,特別是得過扁桃體炎、猩紅熱等疾病的兒童,在兩周內(nèi)一定要做尿檢。過敏性紫癜腎炎患兒3個月內(nèi)要反復(fù)尿檢,此后也要長期追蹤檢查,同時每年進(jìn)行一次尿液驗(yàn)查也是必要的。

據(jù)了解,在引發(fā)急性腎炎的病因中,上呼吸道感染約占60%～70%;臨床證明,腎病的發(fā)展及治療過程中,感冒是使血尿、蛋白尿反復(fù)出現(xiàn)及加重的重要誘因。同時腎病患者由于抵抗力不足,也極易感冒,如此惡性循環(huán),致使腎臟疾患遷延不愈甚全逐漸加重。

如果發(fā)現(xiàn)小便顏色有改變、泡沫較多、有血尿、小便量明顯減少以及精神不好、眼皮浮腫時,應(yīng)及時送小便到醫(yī)院化驗(yàn)并到腎病醫(yī)院就診。有些家長發(fā)現(xiàn)孩子感染疾病后過分緊張,自行給孩子吃一些藥物,這是非常危險的,孩子的免疫能力較弱,貿(mào)然使用成人藥物會給孩子的腎臟造成壓力。